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傳統市場最新與熱門精選文章

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暖胃又護眼!入秋來一碗「胡蘿蔔枸杞粥」,補充銀髮族必備營養
健康

暖胃又護眼!入秋來一碗「胡蘿蔔枸杞粥」,補充銀髮族必備營養

又到了氣候忽冷忽熱的秋天,在乾燥的氣候中,最適合來一碗暖手又暖胃的粥品。擁有四十年經驗的烹飪名師林美慧表示,銀髮族容易遇到視力衰退的問題,粥品好消化、易入口,是十分適合銀髮族的養生料理。

日期:2018-09-26

茶館中式下午茶  敲叩米香記憶  合興八十八亭
美食旅遊

茶館中式下午茶 敲叩米香記憶 合興八十八亭

在台北市南門市場內飄香已七十年的合興糕糰店,店內所製作的上海鬆糕,可是蔣宋美齡生前最愛的甜點之一,仔細聽,從老店傳來那一聲聲將鬆糕倒叩脫模的聲響,不曉得牽動多少老上海的綿長回憶,只是卻敲不進第三代任佳倫的人生規畫裡。

日期:2018-09-12

格外惜食
美食旅遊

格外惜食

食物,是大自然予以人類的珍貴資產。不過,先進國家因食物取得容易,使全世界有高達三分之一的糧食,從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」,指的就是為因應方便管理,被分級制度淘汰的農產品,其實都仍是健康營養的食材。幸好,在台灣還有許多餐廳及組織,努力在食物鏈的末端,為這些格外品重新創造價值,並喚醒人們對自然環境的關注。

日期:2018-09-05

填息+籌碼面基本面雙優 13檔攻守兼備 13檔成功填息 法人進駐
台股

填息+籌碼面基本面雙優 13檔攻守兼備 13檔成功填息 法人進駐

上市櫃除權息逐漸進入尾聲,具獲利成長潛力的公司,吸引買盤趁除權息時進駐,使股價步步推升,迎來填權息行情。在目前已完成填權息的252家公司中,包括台積電(2330)、遠東新(1402)等13家獲法人近5日買超,且7月營收雙率雙增,攻守兼備。

日期:2018-09-04

灣仔 穿梭傳統街市 米其林「廚魔」領路
美食旅遊

灣仔 穿梭傳統街市 米其林「廚魔」領路

想要體驗一個國家的道地生活,不妨來趟傳統市場巡禮吧!都說市場是城市的胃,那裡有當季的本地食材、可口的特色美食和鮮明的人文風情,交織成最貼近日常的庶民生活。

日期:2018-08-01

新媒體   美食大使
美食旅遊

新媒體 美食大使

從YouTube到Instagram,21世紀新媒體風潮正夯, 可台灣美食這麼多,如何讓世界都看見呢?不論中外,活躍於這些平台的素人們,成了引介的美食大使。

日期:2018-07-26

瑪莉亞颱風來勢洶洶 菜價驚漲逾3成
生活消費

瑪莉亞颱風來勢洶洶 菜價驚漲逾3成

強颱瑪莉亞進逼台灣,今(10)日上午雖還沒出現強風大雨,但各地市場已傳菜價「漲」聲。今日台北果菜批發市場的整體蔬菜交易均價為每公斤37.1元,與上周五相比,漲幅高達3成5,傳統市場漲幅更為驚人。

日期:2018-07-10

田間經驗真心話  揭露農藥管理四大假象
政治社會

田間經驗真心話 揭露農藥管理四大假象

農委會號稱十年要將農藥使用量減半,但在管制措施的落實面,廟堂與江湖間卻存在著極大差異,販賣證明虛報、產銷模式無法順應安全採收期、市售通路抽檢潛規則⋯⋯在在影響農藥管理的準確度。

日期:2018-06-14

等不到居服員、搶不到外籍看護,怎麼辦?
幸福熟齡

等不到居服員、搶不到外籍看護,怎麼辦?

幾年前就要倚靠外籍看護的家母說,「要不是雙腿無力,我根本不想請看護」,是的,自己照顧自己,絕對比靠別人照顧來得好。

日期:2018-06-14

小農鎮、老社區、舊商圈,翻轉再造力拚振興
傳產

小農鎮、老社區、舊商圈,翻轉再造力拚振興

高雄,是台灣重工業重鎮,總被聯想到一個冷冰冰的工業城市,去年,高雄人口數被台中超越,讓「高雄宜居不宜居?」成為話題,作為一個人口相對老化的城市,高雄各地仍有豐富的地方能量,加上遊子陸續返鄉,以自身力量翻轉面貌,為港都寫下全新序曲。

日期:2018-05-31