提到環保,大家通常都會想到節約用電,事實上,水資源更加重要,水不但是世間萬物的生命之源,還用於灌溉、養殖、發電、航運等重要經濟用途。如今在極端氣候和環境污染的影響下,全世界都面臨水資源缺乏危機,但你知道其實只要一個正確的選擇和行動,我們每天都可以輕鬆做到節約用水嗎?
日期:2024-05-14
荔枝椿象屬外來入侵害蟲,俗稱臭屁蟲、臭椿象或荔椿,不僅影響龍眼、荔枝枯萎落果,常見行道樹種臺灣欒樹和造林樹種無患子也都深受其害。然而,你能想像「炸荔枝椿象」的景象嗎?林業署舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象,怎料遭到民眾檢舉,原因在於荔枝椿象非法定食用昆蟲,食藥署與嘉縣衛生局也派人前往關切宣導,林業署嘉義分署副分署長則回應,當天活動沒有人吃荔枝椿象。衛生福利部食藥署副署長林金富週五(5/10)表示,國人沒有食用荔枝椿象的歷史經驗,其食用安全性也未經確認,呼籲民眾應避免食用。此外,林金富也說,會糾正這樣的錯誤行為,若把荔枝椿象當作「食材」販售,最高可依食安法開罰2億。
日期:2024-05-10
台灣四面環海,海洋資源豐富,不少民眾也愛海鮮、愛吃魚,但對於海洋文化卻稍陌生,常吃的種類也多來自進口或養殖。創立於花蓮七星潭的《洄遊吧fish bar》透過食魚教育推廣海洋永續,讓大小朋友對魚及大海有更進一步的認識。
日期:2024-05-09
日本愛知縣是製造業產值最高的城市,和台灣一樣,當地的傳統產業也面臨人力老化的問題,看百年酒造、陶器廠如何轉型,用創新永續經營。
日期:2024-05-08
關於日圓疲弱的說法相當多,「美元與日圓利差過大」是最被凸顯的觀點,但我認為美國縮減財政赤字,連帶讓日圓成為市場投機者狙擊目標,是更直接的導火線。
日期:2024-05-08
醫美趨勢的近乎愛美人士全民運動,近年來多名知名明星、網紅都不避諱公開討論提到自身的醫美、微整形療程經驗,成為現代顯學,希望透過整形手術改善割雙眼皮、改善眼睛大小變得有神,提升自信心,如何平衡美麗和健康之間,一再考驗著醫美診所的團隊專業與智慧經驗。
日期:2024-05-06
屏東美學近年翻轉外界印象,除了文化場域的舊建築翻新令人驚艷外,還發想出不少文創品及出版品,例如創意農民曆、屏東城市杯等,每一樣都讓人愛不釋手,每每引發風潮,甚至瘋搶,展現了國境之南獨特品味與視角,更顛覆了人們的印象,「屏東接下來要玩什麼?」,成了許多人的期待。
日期:2024-04-30
四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期:2024-04-30
在巴黎鐵塔腳下打沙灘排球、塞納河上辦游泳比賽、羅浮宮內做瑜伽,融合文化、時尚、歷史與體育,巴黎奧運將展現全新的面貌。
日期:2024-04-30
(今周刊1428)在中國電動車強勢出海之下,不少分析認為,德國作為歐洲汽車產業的代表國家,或將成為未來直接面對衝擊的「海嘯第一排」。
日期:2024-04-30