法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期:2019-10-03
預計於明年1月23日「小年夜」開航的星宇航空,今天首度公布JXStyle星宇航空全系列制服,星宇航空董事長張國煒致詞時暗諷其他國籍航空的制服以拼貼色塊,「搞不出什麼名堂」,還稱全公司都是一家人,不會只重視空服員。張國煒更發豪語表示:「我們要作為國內航空的規格制定者。」展現霸氣的一面。
日期:2019-10-02
星宇航空舉行制服及座艙內裝發表會,現場公布幾大亮點,皆是目前航空業界少見,像是飛航員不再以傳統西裝外套、大盤帽為制服,而是改以飛行夾克及實用便帽為主,連配戴的手表都藏有玄機...
日期:2019-10-02
達文西手術自費動輒二、三十萬元,國際研究卻質疑其效果,美國FDA也提出警告。這項站在醫療科技尖端的機器人微創手術, 是否有遭濫用的疑慮?
日期:2019-10-02
新娘只穿了件典雅的白婚紗,頭髮自然的垂放,沒有首飾也沒有伴郎、伴娘,除了攝影機之外,婚禮全程禁用手機,希望參與者全心全意投注在當下...
日期:2019-10-02
多次嘗試找出公司新獲利項目未果,優派董事長朱家良在一次日常會議中找到轉型契機,更進一步改變組織上下的舊有思惟,讓這家老牌顯示器品牌找到新的成長動能。
日期:2019-10-02
物流智慧化、金融數位化和資產活化,這是老字號中華郵政積極推動的轉型策略。新任董事長吳宏謀如何一步步帶領公司與時俱進,維持「不老」?
日期:2019-10-02