台灣料理中常見的食材豆干，你對它認識有多少？豆干是豆腐經加壓、烘乾和上色而製得，因此消費者一般認為顏色深代表滷得深，在市場供需下，黃豆干相較白豆干較受民眾喜愛。專業菜販廖炯程在臉書表示，兩者的差別在於染色，白色才是豆干的原色，「大家以為黃的是好吃的，白的是沒味道的，結果讓原本最天然的選擇，在市場上快要滅絕了」。他也呼籲民眾，別嫌豆干顏色淡，那是最純粹的樣子，「下次經過豆干攤，問問老闆有沒有白豆干，不要讓白豆干在市場上被消失。」
日期：2025-04-24
陽明交通大學第二餐廳的7-ELEVEN超商近日公告，店內近2月內發現多達476顆茶葉蛋遭未結帳即取用，公告一出，引發學生熱議，不少人戲稱「偷蛋龍」現蹤。警方指出，雖未受理報案，將主動了解，同時也提醒，即使茶葉蛋金額很小，同樣也構成竊盜罪。
日期：2025-04-23
今年以來全球股市波動甚巨，在不利市況下，更凸顯基金經理人平衡布局、靈活操作的功力，而他們解讀市場的獨到眼光，亦值得投資人作為參考。
日期：2025-04-23
台灣電動機車龍頭Gogoro近年陷入低潮，累積虧了上百億元，被稱為「機車界賈伯斯」的原董事長暨執行長陸學森則黯然下台。年輕的姜家煒走上火線、清理戰場，他如何救亡圖存？
日期：2025-04-23
為什麼俄羅斯總統普丁堅持發動對烏克蘭的戰爭？這場延續三年的衝突，不只是地緣政治的權力競逐，更是他一場扭曲歷史與民族身分的「信仰之戰」。從他親筆撰寫的歷史評論，到反覆強調「俄烏同屬一體」，普丁把過去包裝成現在的正當性。然而真相是，這段歷史，既複雜又充滿裂痕，也讓數百萬烏克蘭人選擇反抗這場被迫的「民族統一」。本文將帶你從千年歷史的分合，深入理解普丁堅持開戰的真正原因。
日期：2025-04-23
隨著股市的大跌，投資人恐慌的氣氛瀰漫到高收益債券市場。最近1個多星期以來，高收益債殖利率勁揚(價格下跌)，以存股池追蹤的凱基美國非投等債(00945B)而言，過去10個交易日下跌4.38%，從今年初以來下跌5.37%。大家(包括總編的太太)一定很關心：要不要出清00945B，或者反而應該逆勢加碼。
日期：2025-04-16
「川普關稅」引發全球市場波動。《華爾街日報》指美國財政部長貝森特（Scott Bessent）將優先與南韓、英國、澳洲、印度、日本等5國優先談判，但有台媒報導解讀為「台灣不在內」。對此，外交部長林佳龍周三（4/16）受訪指出，台美已有直接就關稅談判，目前已經有一些進度，因為還在談判中，我方已針對美方特別關心的部分給予答覆，會再提供更多的資料。經濟部長郭智輝受訪時則強調，我方已與美國開過視訊會議，對於貝森特的說法，他認為每個人看法不一樣，在他的認知，「我們就是已經談過了」。他強調談判是持續且不會一波就結束，「我們是第一波是確認問題，這已經確認過了」。對於「吃苦當吃補」議題，郭智輝的回應被部分媒體炮轟「不知民間疾苦」，郭強調台灣人應該都知道「吃苦當吃補」這句話的意思，所謂的「民間疾苦」這件事，「我怎麼可能不知道，我是民間來的！」
日期：2025-04-16
今周刊編按：川普對等關稅政策造成市場動盪，全球股市遭受重創，營建股皇翔（2545）4月14日公告表示，自2024年12月13日至2025年4月14日期間，買進299張台積電（2330）股票，總交易金額約為3.11億元，平均每股買進價格為1042.91元，持股比例為0.001%。若以台積電今日（4/15）收盤價877元計算，帳面潛在虧損約5000萬元。
日期：2025-04-15
年度世界地球日又將來到，全球永續發展浪潮方興未艾，企業如何兼顧經濟成長與環境責任，如何透過本業響應地球日主題─「地球力」（Our Power, Our Planet）成為重要課題。為幫助企業轉型發展，國泰世華銀行以金融核心職能為基礎，積極推出多種創新商品與服務，針對不同規模的企業需求，提供量身訂製的解決方案，扮演企業邁向永續發展的最佳金融後盾。
日期：2025-04-15
在AI浪潮席捲全球之際，數據與永續已成為企業轉型的雙軸心。現代企業不僅積極落實ESG，更應著重社會面向，關注員工健康與職涯發展。今周刊於3月26日在高雄福華飯店舉辦「2025人資長論壇」，匯集產業專家共同探討AI人資變革、健康友善職場與員工理財教育等議題，協助企業打造高效、包容與健康的職場環境。
日期：2025-04-11
1200X900_工作區域 1_20250414134944.jpg_280x210.jpg)