玫瑰和荔枝，曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光，而二○一○年的巧克力世界大師賽中，台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢，也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實，並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力，奠定在料理點心界江湖地位。
日期：2011-01-20
位於台中的樂沐法式餐廳，開業不久，就成為台灣政商名流慕名朝聖的新焦點；令人驚訝的是，大手筆打造這座中台灣美食新地標的幕後主廚，竟是一位七十年次、台大外文系畢業的女子！
日期：2011-01-20
你能否成為下一位「吳政學」？有沒有這個資質？需要哪些能力？哪裡是第一個起點？對於這些迷津，我們邀請到王品集團戴勝益董事長、宜蘭渡小月第四代總鋪師陳兆麟、二○○七年台灣咖啡大師冠軍侯國全，分別從連鎖行業、老字號餐廳和咖啡達人的角度，指點創業路上的迷津。
日期：2011-01-20
創業雖艱，守成更不易。企業要能稱得上「百年企業」是多麼困難的一件事，在台灣的百年老店，幾乎都是地方性傳統店鋪，且不外是代代傳承的家業。這些清末民初就創立的店面，隨著時代變遷，如何屹立不搖？
日期：2011-01-13
國泰金控登陸布局發展，背後最重要的功臣就是北京首席代表王健源。派駐北京十年，不斷向下扎根累積人脈基礎，透過王健源，蔡宏圖不但能隨時掌握最正確的官方想法，亦能對症下藥，把握登陸布局的關鍵時刻。
日期：2011-01-06
二○○七年才在香港掛牌，短短三年間靠著「中間價位」與「體育明星＋央視廣告」效益，造就安踏體育二○一○年上半年稅後淨利人民幣七．六億元，超越李寧人民幣五．九億元，成為中國國產體育用品第一品牌，它到底是如何快速壯大？
日期：2011-01-06
重新再出發的手錶老品牌，在短短1年內，就能設計出獨特機芯而獲「日內瓦鐘錶大賞」獎項。1年產量僅1200只，卻花費巨資研發機芯和游絲。這些都是H. Moser & Cie所創下的紀錄。
日期：2011-01-06
十二月二十七日，中信辜家二少辜仲瑩終於趕上了弟弟辜仲立的腳步，旗下的中國人壽登陸發展，雖然時間落後，但畢竟還是踏上了這塊商機無窮的淘金地。
日期：2010-12-30
