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有機書店創生記
美食旅遊

有機書店創生記

書店是許多文化人的夢想,除了商業書店,台灣鄉里村鎮中,藏著很多和一般書店不一樣的有機書店,青年用各界捐贈的書籍進駐偏鄉,以推動在地老少的閱讀風氣為使命, 再採「以書換書、小額捐金」的方式營運,激起地方創生火花,這些有著使命感的有機書店,綻放非一般的在地文藝魅力。

日期:2023-07-19

4小時翻越15公里古道,又完成「山與山的連結」!連續數月光顧「阿真的店」,謝金河:像在家吃飯
美食旅遊

4小時翻越15公里古道,又完成「山與山的連結」!連續數月光顧「阿真的店」,謝金河:像在家吃飯

山與山的連結前週從崩山坑古道走到泰平的萬壽宮,被古道上的美麗景色驚艷,這個禮拜,我們把車子停在威惠廟,從這裡走到中坑,這也是淡蘭中路很漂亮的一段。

日期:2023-07-17

為何台股有個股基本面好棒,股價卻直接躺平?如何從K線判斷漲跌方向,抓出進出點位?
台股

為何台股有個股基本面好棒,股價卻直接躺平?如何從K線判斷漲跌方向,抓出進出點位?

美國經濟數據亮眼,市場憂心美國聯準會(Fed)可能再度升息,引發美股四大指數連日下跌,導致台灣股匯雙殺,上週台幣對美元累積貶值1.95角,貶值幅度達0.62%,收於31.33元,加權指數單週下跌251點,收於16664點,萬七大關再度失守。擔憂升息的情緒逐漸蔓延之際,週一(7/10)晚間美國聯準會(Fed)官員最新談話卻又暗示升息循環將近尾聲,受此激勵,美國四大指數轉而聯袂上漲。市場消息瞬息萬變,任何一絲的風吹草動,都緊緊地牽動著投資人的心,與股匯價格的變動。

日期:2023-07-12

阿堂鹹粥為何再漲價?店家用「買車」舉例曝「改菜單原因」 老闆娘淚訴:真的沒賺在硬撐
生活消費

阿堂鹹粥為何再漲價?店家用「買車」舉例曝「改菜單原因」 老闆娘淚訴:真的沒賺在硬撐

台南阿堂鹹粥再度調漲,原本一碗要價260元的魚肚粥,如今因菜單改為「單點模式」變相漲價成300元,再度掀起話題;對此,老闆以「買車」為例解釋,強調「喜歡的朋友就點!」老闆娘7/8親上火線受訪,落淚解釋「我們真的沒有賺錢」,現在仍處於虧錢狀態在硬撐。

日期:2023-07-09

以細緻見長的私廚
美食旅遊

以細緻見長的私廚

私廚「聚苑」的廚藝總監為香港名廚簡捷明,菜單不拘於菜系,風味經過微調的私房菜不盡然「正宗」,但細緻美味。

日期:2023-06-28

小吃店的外省味滷菜
美食旅遊

小吃店的外省味滷菜

台北六張犁巷內的麗馥小吃店起家於眷村,開業逾50年,滷菜有微微的鹹和淡淡的五香,保留老派的「外省味」。

日期:2023-06-07

台中酒吧「老裁縫」編織醉人風味的夜
生活消費

台中酒吧「老裁縫」編織醉人風味的夜

在喧囂的台中夜城,漫步在台灣大道綠園道上想找個下班後的慵懶微醺時光,不妨走進這家英倫風酒吧-老裁縫酒吧。步入老裁縫,你會感受到濃厚的英倫風格,復古的設計巧思、暖色調的燈光和復古的壁紙,彷彿帶您回到上世紀的英式小酒館。

日期:2023-06-01

13人吃海鮮花4.1萬上網公審!梅子餐廳不忍了公布菜單「成本算給你看」:攤商沒賣過高級夢幻魚
生活消費

13人吃海鮮花4.1萬上網公審!梅子餐廳不忍了公布菜單「成本算給你看」:攤商沒賣過高級夢幻魚

一名女網友日前發文表示,到台中市沙鹿區某間知名海鮮餐廳吃飯,1桌13人用餐原以為約2萬5千元,結帳時含服務費竟然要4.1萬元,引發網友熱議。原本當事店家「梅子活海鮮餐廳」不願多做回應,週四(5/4)深夜在臉書發長文,還原事發經過並公布網友用餐明細及海鮮計價方式,感嘆「努力好不容易獲得國際級美食評鑑米其林推薦,這30幾年走來容易嗎」、「澎湖自家漁船有青才敢大聲」。

日期:2023-05-05

炒功了得的台北私廚
美食旅遊

炒功了得的台北私廚

開張甫一年的「承家私廚」,大廚為台菜名店「明福」的第二代,菜色與風味沿襲老店,熱炒火候掌握得好,該嫩就嫩,該脆就脆!

日期:2023-05-03