當葷食者還在懷疑的當下,甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽,首次將「全素甜點」納入比賽項目,除了挑戰烘焙師傅的技術與知識,同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材,將促使全球烘焙師傅進入全新領域,烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期:2019-04-17
她終於找到一個沒有太多罪惡感,又可以放心躲藏的地方。她說,那像是一艘潛水艇,可以藏在眼淚之中潛航,不被聽見,也不被發現,安安靜靜地,潛到她最哀傷、脆弱的地方。
日期:2019-04-16
6年5班的鄭匡宇靠著努力和省吃儉用,高中時代被同學稱為「台灣『省』長」的他,2015年在台北、首爾兩座指標性的國際大城市,已經擁有3間房,身價高達數千萬元,積攢到足以退休的身家。
日期:2019-04-16
台北市陽明山區一年四季有著各式各樣的賞花活動,其中 3 月底開始的海芋季有一個最為獨特的地方--可以付費後親自進入海芋田採取。除了能單純欣賞美景,還能下田採收(笑)這已成為陽明山上一項特殊的季節活動。
日期:2019-04-03
自由思想來自思考不同觀點的適用範圍,進而啟蒙心智,建構知識體系。在移動閱讀時代,面對紛雜的海量資訊,要善用對比理解前因後果,方能提升自我。
日期:2019-04-02
麥當勞叔叔坐在店門口的長椅已經七十八年,這回瞬間眼睛開光,長了人工智慧,從一致化的套餐轉型「個人化服務」,展開新的餐飲革命,也預告服務業的AI時代來了。
日期:2019-04-02
這是一場沒有硬體產品的蘋果發表會,但從新聞、影音、遊戲到音樂服務,蘋果其實正在搭起一座「全面覆蓋消費者數位娛樂生活」的虛擬遊樂場!
日期:2019-04-02
LINE是台灣人最愛通訊平台,去年卻在印尼市場退燒,足證消費者的忠心隨時會變;也是這種不安,讓LINE積極進軍海外市場金融業。
日期:2019-04-02
2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布,米其林今(27)日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介(Bib Gourmand)美食「新入選名單」,共有12家店上榜,其中的10家店更是首度擠進名單中。
日期:2019-04-01