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吃得幸福》旅法二十五年師傅 把原汁原味帶回家鄉 麥香乳香交織 揉出有靈魂法國麵包
美食旅遊

吃得幸福》旅法二十五年師傅 把原汁原味帶回家鄉 麥香乳香交織 揉出有靈魂法國麵包

強調天然酵母及手作的麵包,近來在台灣大為流行,這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解,因為他每天就是這樣做麵包啊!徐國斌單純地讓麵粉當主角,而他使用的頂級法國麵粉,令專業人士也佩服。

日期:2013-04-18

玩得幸福》宜蘭綠色博覽會 樂活森呼吸 看草泥馬、爬永生樹 有機環保超體驗
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玩得幸福》宜蘭綠色博覽會 樂活森呼吸 看草泥馬、爬永生樹 有機環保超體驗

多久沒走進大自然,與森林一起呼吸了?「宜蘭綠色博覽會」綠意盎然地登場了,兼具環保與創意的裝置地景及各式DIY體驗與活動,把樂活有機的態度,植入你的生活中。

日期:2013-04-11

高CP值葡萄酒系列》佩高酒莊.教皇新堡酒 隱身南法的混釀王者
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高CP值葡萄酒系列》佩高酒莊.教皇新堡酒 隱身南法的混釀王者

來自南法亞維儂近郊的教皇新堡酒,最大的特色是口感及酒體濃烈,適合搭配重口味食物,特別是有腥羶味的野味燒烤。

日期:2013-04-11

假釋也能變現金 活力門前社長的煉金術 網路金童堀江貴文 入獄照賺上億日圓
名人專欄

假釋也能變現金 活力門前社長的煉金術 網路金童堀江貴文 入獄照賺上億日圓

曾被喻為「網路金童」的日本活力門前社長堀江貴文,二○一一年因違反日本《證交法》鋃鐺入獄。不過,關住他的人卻關不住他的腦,服刑期間,他仍有上億日圓進帳。

日期:2013-04-04

吃得幸福》一口香酥 滿溢的溫情 潤餅潤心
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吃得幸福》一口香酥 滿溢的溫情 潤餅潤心

時序清明,又到了吃潤餅的時節,尤其這幾年舉辦的「潤餅文化節」,豐富了潤餅的文化面,更讓人覺得,春天吃潤餅,一口咬下,各種清爽的香氣在嘴裡交融,既是清明掃墓的習俗,又有種生活美感。

日期:2013-04-04

高CP值葡萄酒系列》奧地利.布倫德麥耶酒莊 清爽綠維特林 維也納森林精靈
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高CP值葡萄酒系列》奧地利.布倫德麥耶酒莊 清爽綠維特林 維也納森林精靈

奧地利人日常喝的葡萄酒,多由綠維特林釀製而成,沒有德國麗斯玲那種強烈的酸味,蘊含莎布里特的礦石味或白胡椒的淡辛辣,是一款奧地利特有的葡萄。

日期:2013-04-04

四十年老牌肉品商 用三大創意成功跨足餐飲  美福讓陽明山豪宅主人買單的祕密
美食旅遊

四十年老牌肉品商 用三大創意成功跨足餐飲 美福讓陽明山豪宅主人買單的祕密

業界知名的肉品進口商「美福」,一腳跨入餐飲市場!圍繞著肉品專業,美福不僅創立以肉類見長的精品超市「美福食集」,還以「熟成牛肉」為號召開設牛肉麵店、西餐廳。究竟這個在網路上暴紅的品牌,如何成為台北人必訪的美食新地標?

日期:2013-03-28

高CP值葡萄酒系列》卡薩諾瓦酒莊.夢塔希諾酒 極致優雅 翡冷翠品味唯一選擇
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高CP值葡萄酒系列》卡薩諾瓦酒莊.夢塔希諾酒 極致優雅 翡冷翠品味唯一選擇

文藝復興發源地佛羅倫斯南方的夢塔希諾山城,醞釀出義大利古典氣息的葡萄酒,優雅、輕盈、芬芳,宛如豆蔻年華的少女般,令人一嘗就上癮。

日期:2013-03-21

三星帝國 X檔案全解析
科技

三星帝國 X檔案全解析

三星,用殘酷幾近於冷血的管理,確保成功,你可說它野蠻,也可批評它冷酷、無情,卻不能默視它的成功。《今周刊》現場直擊三星股東會,深度解構其不為人知的成功之密。

日期:2013-03-21

借機下蛋法則 合富搶食中國醫改大餅
傳產

借機下蛋法則 合富搶食中國醫改大餅

回台掛牌上櫃的合富醫療,是台灣最早進軍中國醫療通路布局的企業。夫妻從早期的外商專業經理人,到攜手創業成功,去年EPS逾三元。在中國積極推動醫改的商機下,合富成為台灣醫療通路領域的新明星。

日期:2013-02-21