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張金鶚:公平社會是要付出代價的
房地產

張金鶚:公平社會是要付出代價的

近來文林苑事件引發各界對《都更條例》高度重視,如何促使未來都市發展更周延,政大地政系教授張金鶚建議,未來修法方向必須兼顧「地主權益」與「推動都更」兩個重點,而且地主更應積極參與,才有機會協商出兩全其美的局面。

日期:2012-04-05

米其林主廚領軍  催生台版星級美味
美食旅遊

米其林主廚領軍 催生台版星級美味

法國米其林星級主廚領軍的料理,不同於法國在地味,而是融合台灣食材的究極美味,看似簡單,卻在繁複做工及盤飾藝術下,呈現出令人難忘的美食回憶。

日期:2012-03-15

香港女首富 何超瓊:富二代最大的挑戰是做自己
情感關係

香港女首富 何超瓊:富二代最大的挑戰是做自己

今年六月,由美國博弈產業龍頭美高梅(MGM)與澳門賭王何鴻燊女兒何超瓊合資的美高梅中國在香港上市,何超瓊身價因而三級跳越過1000億元新台幣大關,成為香港女首富。這位女首富接受《今周刊》獨家專訪,暢談自己的成長之路。

日期:2011-08-18

美、法名校學廚藝返台舞動高帽子
藝文風尚

美、法名校學廚藝返台舞動高帽子

台灣餐飲蓬勃發展,高帽子廚師越來越多,不但本土廚藝學校方興未艾,還有一些出身世界名校的廚師成為美食界焦點。為你介紹兩位有名校DNA的年輕主廚,聽聽他們的故事。

日期:2011-07-21

五十分的《法官法》究竟要保障誰?
政治社會

五十分的《法官法》究竟要保障誰?

《法官法》三讀通過,改革派爭到了三席外部評審委員,提高法官評鑑的透明度,卻無法影響表決結果。到底是「何方神聖」阻撓了台灣司法改革的腳步?

日期:2011-06-23

新潮混搭變身鮮豔酷甜「食尚」
美食旅遊

新潮混搭變身鮮豔酷甜「食尚」

越來越多的國際甜點大師進軍台灣美食市場,其中指標性人物便是青木定治。身為在法國甜點界第一位占有一席之地的東方人,青木定治的甜點色彩繽紛,口感獨特,有「甜點界的畢卡索」稱號。

日期:2011-04-28

電視亡國
科技

電視亡國

全球數位電視大戰正式開打,當世界各國紛紛搶奪數位主導權之際,台灣的數位電視普及率至今只有6%,遠遠低於中國的47%,更遑論香港電視已是百分之百數位化。因此,台灣的青少年躲在房間觀看的,是中國的網路電視PPS,小朋友喜愛的卡通「喜羊羊與灰太狼」也是中國製,向來在科技、文化上自詡領先中國的台灣人,在不知不覺中,逐漸交出華人影視市場主導權。長久以來,台灣有線電視被財團壟斷,業者荷包賺飽飽,20年都沒有競爭的電視環境,節目品質低落,自製節目愈來愈少,台灣文化逐漸喪失,最後將形同於亡國。

日期:2010-11-11

法官判決  靠的是直覺
政治社會

法官判決 靠的是直覺

法官的判決不是完美的制度。在理性、證據和法條間,還隱匿了法官的情緒與偏見。法官要怎麼對抗自己的價值觀和意識形態,運用經驗來決定一條條的人命?法官的武器是你想都沒想到的:直覺!

日期:2010-10-28

美國房市危機脫困無期
房地產

美國房市危機脫困無期

娜安.赫姆斯(Nan Holmes)在愛達荷州Boise一家保險公司工作,年薪原本有十五萬美元。二○○七年,她認為自己對當地的房地產市場瞭若指掌,於是買了一棟有三間臥室的房子。之後,經濟大衰退出現,美國加州、內華達與佛羅里達幾個州的房市紛紛瓦解。現在,房市不景氣的浪潮開始席捲愛達荷州,五十五歲的赫姆斯也陷入困境。

日期:2010-08-19

盡早聲請分別財產全家都保障
情感關係

盡早聲請分別財產全家都保障

聲請分別財產制像築河堤,平日就應準備好。另一半是否支持為能否辦成的關鍵要素,某些情況下,就算配偶不答應也可請法院主持正義。

日期:2010-03-18