這一陣子《總舖師》很紅,這部電影蘊含的故事很深遠,有美味、有情感,還有台灣人的人情味,但沒有說到的是總舖師的管理哲學、以及運籌帷幄的門道。事實上,要餵飽數百人、甚至數千人的肚子,可不是件容易的事,總舖師的管理能力耐人尋味。
日期:2013-09-26
九月十二日,日本前首相菅直人來台展開四天訪問。菅直人並未大舉拜會政商名流,反而要求參觀核一廠、出席公民團體活動,一路上談的話題,除了核電,還是核電。
日期:2013-09-19
老後生活,需要更多的用心,才能給予長者健康安全和充滿尊嚴的雙重保障。在雙連安養中心,從家具設計到飲食、心靈關懷,都以「好還可以更好」的心態為出發點。
日期:2013-09-19
安倍晉三不但在布宜諾斯艾利斯和有投票權的委員個別會談,得知上次IOC未選擇原本呼聲很高的芝加哥,原因之一是美國總統歐巴馬的警衛太多,使得IOC委員不容易親近,於是安倍這次硬是減少特勤人員,就怕壞了大事。連這種小細節都不放過,終於讓安倍如願以償,為刺激經濟再添助力。
日期:2013-09-12
這是他們今年第二十六次的集合,彷彿偶像劇一樣,每周播出一集,現在也已穩定播映滿半年了。這場活動不問「收視率」,目標只在「核四停建」,每個星期五傍晚六點準時集合,這個活動叫「不要核四.五六運動」。
日期:2013-09-12
損失,只是這波風暴的其中一面。就在股匯雙雙急殺後,東南亞市場跌勢暫緩,不少投資人便趁機撿便宜。原本在新興市場基金押注五十萬元的陳小姐,最近在這一波新興市場雙印(印度、印尼)風暴下,損失了一五%的資金。不過,面對未知的前景,也有越挫越勇的投資人,再度重押亞洲新興市場股票型基金,期待能把十幾萬元的損失攤平,甚至是倒賺。
日期:2013-09-05
秋濃轉涼,想吃涮羊肉或酸菜白肉鍋時,我的首選是「北平上園樓」。餐廳還存著十六年前我在《聯合晚報》介紹的剪報;報紙已泛黃,菜香卻依然。除了歷久不衰的招牌菜以外,餐廳保留「山西餐廳」這塊招牌的故事,更是我想說的。
日期:2013-09-05