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全穀類最新與熱門精選文章

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低熱量、高纖維、優質蛋白質!逆轉脂肪肝 你可以這樣吃
健康

低熱量、高纖維、優質蛋白質!逆轉脂肪肝 你可以這樣吃

脂肪肝很多是吃出來的!「飲食」是造成脂肪肝的主要原因,想逆轉脂肪肝,就從飲食著手!

日期:2019-03-21

便祕好難受!不只是地瓜、燕麥、堅果,這10種食物也讓你好順暢
健康

便祕好難受!不只是地瓜、燕麥、堅果,這10種食物也讓你好順暢

你也是「久蹲」一族嗎?隨著飲食型態改變、生活壓力增加,現代人最有苦難言的問題恐怕是便祕了!

日期:2019-01-29

每天吃堅果,維生素E抗氧化、保護心血管
健康

每天吃堅果,維生素E抗氧化、保護心血管

「抗老」是許多人的夢想,也是醫學努力的目標之一。市面上無論是內服或外用的產品,只要冠上含有維生素E,似乎就可以跟抗老畫上等號,這是真的嗎?要如何攝取維生素E 才能真正的「抗衰老」呢?

日期:2019-01-14

每天吃堅果!維生素E抗氧化、保護心血管
健康

每天吃堅果!維生素E抗氧化、保護心血管

「抗老」是許多人的夢想,也是醫學努力的目標之一。市面上無論是內服或外用的產品,只要冠上含有維生素E,似乎就可以跟抗老畫上等號,這是真的嗎?要如何攝取維生素E 才能真正的「抗衰老」呢?

日期:2018-12-21

護眼採買清單!除了葉黃素,這9種營養素也很重要
健康

護眼採買清單!除了葉黃素,這9種營養素也很重要

前陣子和朋友聊天,他說他的眼睛最近總是乾乾癢癢的,不知道是不是葉黃素吃的太少,想問問我的意見;我自己的媽媽幾年前檢查出了輕微的白內障,也立刻命令我買一瓶葉黃素給他補眼。

日期:2018-12-18

解開4個米飯迷思 糙米比白米好?糖尿病患不能吃稀飯?
健康

解開4個米飯迷思 糙米比白米好?糖尿病患不能吃稀飯?

全穀雜糧的營養比白米飯多,每個人就都該吃糙米嗎?糖尿病患血糖難控制,因此要少吃飯、更不能吃稀飯?關於米飯的4個迷思,營養師一次說明白。

日期:2018-12-05

吃冷飯比熱飯好!「抗性澱粉」熱量低、穩血糖 不怕發胖
健康

吃冷飯比熱飯好!「抗性澱粉」熱量低、穩血糖 不怕發胖

澱粉不就是澱粉嗎?居然有熱量比較低的澱粉?

日期:2018-12-04

定時清除累積毒素!5大營養素助力 便祕、三高、癌症 Bye Bye
健康

定時清除累積毒素!5大營養素助力 便祕、三高、癌症 Bye Bye

體內毒素會造成體質酸化,導致口臭、便祕、三高、癌症等健康危機,想擁有樂活人生,除了強化自體防禦力,適當排毒也是必需的!

日期:2018-09-27

專題/多動腦、多咀嚼、吃地中海飲食...全面降低失智風險,專家教你這樣做
健康

專題/多動腦、多咀嚼、吃地中海飲食...全面降低失智風險,專家教你這樣做

高齡社會降臨,失智人口攀升,面對尚無藥物可治癒的失智症,難道我們只能與老天爺下賭注,祈求年老時運氣好一點,不要被失智找上門嗎?

日期:2018-09-18

吃素可以降血糖?營養師:別踩地雷食物
健康

吃素可以降血糖?營養師:別踩地雷食物

一項本土研究發現,茹素飲食可大幅降低糖尿病風險。這是亞洲第一個探討素食的大型世代追蹤研究,發現「無論是持續吃素或由葷轉素,皆能大幅降低發生糖尿病的風險」。

日期:2018-08-29