法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
IDC台灣區總經理江芳韻觀察，目前台灣企業導入AI仍面臨兩大挑戰，第一是人才，第二則是需要改變企業思維與文化。
日期：2019-10-03
近期，商辦成為房地產市場的當紅炸子雞，其中南港又是話題最多的熱門區域，過去被冠為「黑鄉」的南港是如何再次崛起？又如何吸引外商公司進駐？
日期：2019-10-02
有一七八年歷史的英國龍頭旅行社宣告破產，令人震撼；最大股東中國復星集團不願出手相救，令人意外。但最令人心驚的，是事件背後所透露的中國危機。
日期：2019-10-02
達文西手術自費動輒二、三十萬元，國際研究卻質疑其效果，美國FDA也提出警告。這項站在醫療科技尖端的機器人微創手術， 是否有遭濫用的疑慮？
日期：2019-10-02
乳癌長年高居台灣女性癌症發生率第1名，每年新增逾1萬名病患，平均一天新增35名乳癌患者、有6人死於乳癌。相較20年前，乳癌新發生人數提升4.2倍，其中以50~54歲增加最快！幸好，乳癌只要能早期發現、積極治療，治癒率高達九成以上。
日期：2019-10-02
一年全台灣人民花在保健食品的錢是上千億嗎？也就是說許多病人在醫院領完藥之後，或許是朋友介紹也可能是電視廣告都會促使他們光顧藥妝店變成我的客人，當我踏出醫院，腦子裡全是滿滿的處方藥、ADR、交互作用...
日期：2019-10-02
因家中負債累累，從小生活困頓的傅君玉，以二五○○元與友人合資買進人生第一張股票，因此征戰台灣股市、房市四十年，一度成為持有上海商銀七千張的大戶，最近更一口氣買下新北市頂級豪宅四戶，轟動板橋房地產市場，過去十二年來，股市累計報酬率高達一○○○％，他的成功之道，值得一探究竟。
日期：2019-10-02
