台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
就過去經驗，在美元危機發生後，只有抗通膨商品、財政扎實的新興崛起國家能倖免於難。這些國家，或有機會成為如1970年代德國、日本的資金避風港角色。
日期：2020-07-08
港股在《港版國安法》通過後大漲，很明顯由中國新經濟、生技及科技板塊撐起半邊天，這是港股的未來，香港將被「中國化」，港股也會蛻變成有中國特色的港股。
日期：2020-07-08
美國七成以上重症病房的病床床墊，都是這家藏身宜蘭工業區的小廠做的。在二代接班的董事長劉宗熹手上，八貫還擴張到航太、戶外領域，成為台灣高端布料的一方之霸。
日期：2020-07-08
財政赤字貨幣化可以無限制擴大的現代貨幣理論，從理論化為現在進行式。不拘泥於過去的網路原生代，成為引領潮流的分析師、操盤手，傳統投資模型已全然失靈了嗎？
日期：2020-07-08
以土地面積來看，台肥、南港輪胎、國產分居南港前三大「田僑仔股」，對看好南港崛起的投資人來說，這些資產股的投資價值何在？
日期：2020-07-08
亞太3C通路龍頭聯強國際，去年砸五十億元買下南港頂級商辦設立總部，每坪百萬元的成交價比當地商辦行情高出三成，杜書伍為何如此看好南港？
日期：2020-07-08
5G殺手級應用在哪裡？一個源自台灣的團隊，替全球電信商找到了答案，優必達運用雲端串流遊戲技術，結合5G，替電信商開拓出新獲利事業。
日期：2020-07-08
一九九○年代，政府鼓勵民間投資東部觀光，許多業者也響應進駐。但隨著時代變遷，觀光飯店不再受歡迎，進退兩難的開發案，需要「政治解決」。
日期：2020-07-08
