科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期:2025-01-22
新竹市長高虹安因貪污案停職中,案件已到二審,週四(1/2)高等法院合議庭認為立法院組織法有違反憲法法庭關於法規範不得違反「明確性原則」的解釋,聲請釋憲並裁定停止本案審理。對此,熟悉政治案件的律師黃帝穎分析,法界普遍對於《立法院組織法》目前高院所指的32條第1項,有關於立委聘任助理的相關規定,並沒有違反「法律明確性原則」的質疑。高院的違憲見解,跟法界普遍意見有很大的落差。此外黃帝穎也表示,依照國民黨、民眾黨日前主推的《憲法訴訟法》修法,釋憲必須有 10 位以上的法官同意才能開始審理,該法適用後,第一個被影響的可能就是高虹安,因為案件恐無法審理。而高院的做法,泛藍政論名嘴黃智賢也不買單,質疑「高院法官有閱讀障礙?」黃智賢表示,立法院要救高虹安跟柯文哲,就乾脆直接把貪污治罪條例整部法律廢掉。台灣直接貪污合法化,這樣比較快。「貪污除罪化以後,大家都來做貪官撈錢。」
日期:2025-01-03
為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11
隨着11月5日美國大選迫近,人們又再關注四年前由川普(Donald Trump)宣布民主黨選舉舞弊的陰謀論引起的美國民主危機會否重演。跟四年前一樣,川普一直沒有承諾會坦然接受賀錦麗(Kamala Harris)勝選,而且不斷在沒有證據之下質疑選舉舞弊,從大量非美國公民投票,到郵寄投票造成嚴重造假,再到海外投票繞過公民身份認證等不同角度都有。
日期:2024-11-05
第59屆金鐘獎將於本周六(10/19)頒發戲劇類獎項,本屆入圍「迷你劇集獎」作品分別為《八尺門的辯護人》、《不夠善良的我們》、《商魂》、《愛愛內含光》、《鹽水大飯店》。其中,台灣時代劇《商魂》改編自中保科集團總裁林孝信的著作《大商之道》,講述其父親林燈,作為台灣第一代企業家,如何在台泥民營化的過程中起到關鍵作用。除了迷你劇集獎外,《商魂》還有入圍迷你劇集(電視電影)編劇獎、迷你劇集(電視電影)男配角獎、戲劇類節目美術設計獎、戲劇類節目造型設計獎以及戲劇類節目視覺特效獎等技術獎。看似艱深的時代題材,為何能打動台灣觀眾的心?《商魂》製作人、大聲創意監製高瑞陽,是該劇一步步成型的重要推手,此次接受《今周刊》專訪,暢談從無到有的心路歷程。
日期:2024-10-17
中共週一(10/14)對台實施環台軍演,總統賴清德上午召開國安高層會議,前總統蔡英文則是出國去拚外交,出席捷克前總統哈維爾(Václav Havel)創立的「公元兩千論壇基金會」(Forum 2000 Foundation)活動。在論壇中,蔡英文以「證明民主的決心與韌性」為題發表演說。她除提及中國在她演說當天展開軍演,更強調台灣人不僅以民主價值為榮,並持續支持和與理念相近的國家分享經驗,捍衛自由民主的世界秩序,並應對全球持續面臨的挑戰。捷克媒體報導,蔡此行可望與捷克現任總統帕維爾(Petr Pavel)、美國眾議院前議長裴洛西等多國政要會面,捷克參議院議長維特齊更搶先在社群貼出與蔡英文的合照。蔡英文14日在臉書指出,抵達捷克布拉格後,她與當地10位台灣留學生見面、交流,討論台灣在全球供應鏈的角色,也關心地緣政治議題。蔡英文不忘帶著她最愛的泡麵來一客,送給同學們一解鄉愁。而周一中國對台軍演,對台股絲毫無傷,盤中一度站上23000點關卡,終場收22975點,上漲73點。財經網紅胡采蘋公布全球即時船隻追蹤網站的圖片指出,台灣周邊停靠和出發的船隻,比隔壁海岸線那一段的船還多吧,中共軍演並沒有影響到台灣的船隻停靠,而且看起來台灣的經濟活動好像真的比較活躍。國防部公布最新共軍演習概況,國防部發言人孫立方表示,截至16時30分止,國軍偵獲共軍主、輔戰機、無人機共125架次、17艘共艦、17艘公務船。
日期:2024-10-14
據《路透》引述消息人士報導,全球最大的智慧型手機、電視和記憶體晶片製造商三星電子,在 3 周前已開始指示全球子公司,裁減約 15% 銷售及市場推廣員工,行政部門裁員最多 30% 職位,今年底開始實施,影響遍及亞洲、歐洲、美洲和非洲職位。
日期:2024-09-12
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27