「加蛋一顆十五元已經很貴了，還會再漲？」農業部預告洗選蛋新制，自今年七月一日起，新增一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店，雞蛋來源須為洗選蛋，估計將有三百卅間公司、逾一萬三千間連鎖門市，成為新制適用對象。由於洗選蛋每斤成本約增加十元，不少民眾憂心餐飲業又要漲一波。
日期：2026-02-03
1月初參加了一場法說會，其中一項訊息讓人感覺到興趣和好奇，提到2026年電動車約是14%成長的，再觀察美國電動車商特斯拉股價，自去年12月高點回落至1月20日低點約16%，電動車相關的投資該如何評估？
日期：2026-02-03
精誠集團宣布與日本大型綜合商社伊藤忠商事株式會社（ITOCHU）建立策略性聯盟，正式展開跨國業務合作。雙方將結合精誠在台灣長期深耕的產業經驗與客戶基礎，以及伊藤忠集團橫跨日本、北美與東南亞的國際事業網路，提供台灣企業在全球市場的IT服務與數位轉型支援，並以半導體及高科技製造產業為核心，協助企業加速海外布局與營運落地。
日期：2026-02-02
氣象專家吳聖宇表示，目前受到大陸冷氣團與華南雲雨帶影響，全台呈現濕冷狀態，北部與東半部有明顯降雨，中南部則雲量增多。自週二起至週五(2/3-2/6)，隨著高壓出海與空氣轉乾，各地氣溫將逐步回升且轉為晴朗穩定，僅需注意輻射冷卻帶來的日夜溫差。然而，週五晚間至週六(2/6-2/7)將迎來下一波強勁的乾冷空氣，屆時北部與東部會先轉雨後轉乾，且低溫可能達到強烈大陸冷氣團等級。整體而言，本週天氣呈現先濕冷、中溫暖、後強冷的三段式變化。
日期：2026-02-02
中共實現其對台野心的手段，絕對不是只有軍事選項而已。華府智庫「民主防衛基金會」（Foundation for Defense of Democracies）指出，中共觀察俄烏戰爭後發現，若想要不戰而屈人之兵、降低台灣人的抵抗意願，同時讓美國來不及出手援台，極可能是以經濟戰、網路攻擊及灰色戰術等手法互相搭配。也就是說，經濟上阻止外國天然氣船進入台灣，增加台灣能源供給的壓力；對台灣的金融業、電信業及能源設施發動網路攻擊，打擊民心士氣及社會韌性；甚至可能同步以網路攻擊最可能支援台灣的日本及美國，鎖定兩國的關鍵基礎設施，使其疲於自保而無暇助台。不僅如此，上述幾種手段也可能搭配中方在台灣周邊的各類軍事演習，達到軟硬威脅互相呼應的效果。對此民主防衛基金會認為，美國政府不僅要重申幫助台灣的堅定立場，台灣也可以從經濟面（能源）、資安面及海事面三管齊下，一併提高因應中共複合威脅的能力及效果。
日期：2026-02-02
台股在2026年的強勢表現，除了受惠於「權王」台積電(2330)亮眼成績外，記憶體產業驚人的漲勢更成為投資圈熱議的焦點。在最新的一集《數字台灣》節目中，財信傳媒董事長邀到宏碁董事長陳俊聖，拆解AI浪潮下的「記憶體瘋漲」真相。而宏碁股價目前約25元，相較於歷史高點顯得「委屈」，陳俊聖則從集團轉型的長遠角度給出了回應。他強調，宏碁早已不再是一間單純的PC硬體公司，而是一個具備強大韌性的產業艦隊。目前宏碁旗下總共有16家子公司，小老虎們在上市後往往會出現業績「暴衝」的現象，目前這支「老虎隊」總市值已正式突破600億台幣。這種「內部創業」與「主動布局」的雙軌模式，讓宏碁成功躲過了傳統科技大廠容易陷入的僵化危機。
日期：2026-02-02
中工股東黃文泰今天(2)日向金管會證期局和台灣證券交易所檢舉，中工3年前公告與買方簽署預購意向書，近期又對媒體表示專案已銷售兩成、金額達75億元，但公開資訊觀測站卻查無後續重大訊息，實價登錄金額也查無相關資料，形成市場質疑的羅生門，請公權力介入調查，維護股東權益與資訊充分且即時揭露的秩序。
日期：2026-02-02
我們對南亞（1303）2026年EPS期望值設定為5.3元，並預期2027年將派發現金股息每股3.7元。對該股評價從淨值法改變為預期性現金殖利率法。南亞今日（2月2日）股價回檔，落入合理價上緣區間。
日期：2026-02-02
面對藍白聯手於立法院全面無差別杯葛，總統賴清德、行政院長卓榮泰執政至今逾1年半，民眾滿意度為何？根據《美麗島電子報》周一（2/2）發布的「2026年1月國政民調」顯示，民眾對賴總統信任度，有46.9%信任，月增4.3個百分點；43.3%不信任，月減5個百分點。這顯示民眾對賴總統信任度、不信任度，是自去年大罷免前夕低谷以來，首度開始呈現「黃金交叉」。此外民眾對卓內閣施政滿意度有43.2%滿意、42.3%不滿意，也呈「黃金交叉」。另外，對於2025年10月上任的中國國民黨主席鄭麗文，民調顯示民眾對其不信任度在3個月間增加20.3個百分點。其中泛藍民眾更是對鄭麗文的負面評價增加14.5個百分點，且有高達53.5%民眾對其不信任，對其負面評價更是高於國民黨。
日期：2026-02-02
編按：台股記憶體族群在周一(2/2)慘遭美股拖累，市場哀鴻遍野，華邦電（2344）、南亞科（2408）、群聯（8299）紛紛重摔跌停，淪為台股重災區。但在這片愁雲慘霧中，「億元教授」鄭廳宜卻展現異於常人的冷靜，逆勢喊話：「這是金馬年抱股過年的絕佳機會！」他究竟憑什麼逆向思考？在市場恐慌大出清時，他看見了哪些被忽略的轉機？本文將帶你拆解教授獨門的「法拉利理論」，教你如何在「地板價」中精準換股，為自己賺進開春紅包。本文原刊於2026年1月31日。
日期：2026-02-02
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