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台灣人的泰國菜 進軍中國上海特A區 瓦城堅持「一致美味」 拓展兩岸百家店
傳產

台灣人的泰國菜 進軍中國上海特A區 瓦城堅持「一致美味」 拓展兩岸百家店

籌備八年,瓦城終於登陸中國,在上海的特A級商圈開出第一家店。號稱最難連鎖複製的東方菜系,要怎麼克服食材當地化的難關,在中國做出與台灣一致的美味?

日期:2014-01-23

名媛上菜》台灣皮包公會前理事長千金 楊欣 講究好料 煲出吉祥年味
美食旅遊

名媛上菜》台灣皮包公會前理事長千金 楊欣 講究好料 煲出吉祥年味

家族親戚在香港開設海味行、父親又是老饕,自小楊欣便在「食學淵源頗深」的環境下長大。對於能煲出一手好湯的楊欣來說,媽媽親手做的醬油雞,是她打小到大,每到過年都想吃一回的超級美味。

日期:2014-01-16

獨家揭祕》網路熱門服飾 日出貨二千件包裹 31歲老闆從五分埔店員到營收五億
個人成長

獨家揭祕》網路熱門服飾 日出貨二千件包裹 31歲老闆從五分埔店員到營收五億

不做電視廣告,憑著網路上的口碑,PAZZO成為近兩年來討論熱度最高的新生代服飾品牌;成立三年,創辦人廖承豪首度接受媒體專訪,揭露他如何在競爭激烈的網路戰局中打出新江山。

日期:2014-01-02

冷天誰給溫暖?
美食旅遊

冷天誰給溫暖?

在碉堡吃火鍋,食材不重要,因為一大群來自台灣各地、學歷經歷不一的年輕人在乎的,是有緣相逢並相濡以沫的機遇和情感。

日期:2014-01-02

2013流行夯體驗
美食旅遊

2013流行夯體驗

2013年是心痛的一年,也是希望的一年。《今周刊》風尚組細細觀察了2013年台灣在生活面的變相,歸論出幾個大項,請專家學者們為讀者做最精密剖析。

日期:2013-12-26

專家觀點》領導人成功與否 交棒後五年是關鍵
科技線上

專家觀點》領導人成功與否 交棒後五年是關鍵

張忠謀對台積電的貢獻有目共睹,毫無疑問的,他對台積電的接班人有絕對的發言權;但若回歸公司法制,大股東才是決定台積電董事長的最終決策者。

日期:2013-12-12

2013年商務人士理想品牌大調查 初心 經典不敗の品牌力
商務人士理想品牌大調查

2013年商務人士理想品牌大調查 初心 經典不敗の品牌力

《今周刊》「商務人士理想品牌大調查」進入第六屆,面對大環境快速變動,有些品牌在今年表現不如預期。但仍有許多經典老品牌永遠都在榜上,或是重新受到喜愛,它們有哪些共同成功關鍵?今年又有哪些品牌操作策略值得注意?

日期:2013-11-21

退休大調查》起步晚、活太長、存不夠 三大迫切危機 沒有閒錢 四成青壯族未準備退休金
聰明理財

退休大調查》起步晚、活太長、存不夠 三大迫切危機 沒有閒錢 四成青壯族未準備退休金

多數人對存退休金抱持「還早」的心態,偏偏退休這檔事,時間到了,肯定來不及。根據財金智慧教育推廣協會對全台二十二縣市青壯族群所進行的「二○一三年台灣退休趨勢大調查」,可以看出,台灣人正面臨三大迫切的退休金危機。

日期:2013-11-14

打動人心的18分鐘簡報力
個人成長

打動人心的18分鐘簡報力

話語人人會說,巧妙各有不同, 在職場上,會說話的人能討人歡心、贏得生意; 不會說話的人動輒得咎、損人害己。 何以賈伯斯、比爾.蓋茲能在短短的十幾分鐘內, 將一己的概念說服群眾、化為無窮商機? 《今周刊》從全球最受歡迎的TED Talk演講結構、 國內外多位表達大師不傳之祕, 為你拆解簡報演講的致勝祕方。

日期:2013-11-07

私房菜
美食旅遊

私房菜

在沙拉油還沒取代豬油的年代,「豬油渣炒豆豉」是我們的最佳便當菜,「炒蘿蔔乾」也是下飯良伴,這兩道菜至今仍令人難忘。

日期:2013-11-07