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無畏.決心 年輕主廚的料理戰場
生活消費

無畏.決心 年輕主廚的料理戰場

沒有老大廚的資深經歷,一群年輕主廚走進廚房,虛心拜師、藉由旅行學習,挺著一顆不怕失敗的挑戰心,在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意,以過人的膽識和耐力,做出個人風格鮮明的料理,讓你一嘗滿意。

日期:2022-05-04

「貨幣緊縮」對上「經濟軟著陸」 ——1946年歷史借鑑
國際總經

「貨幣緊縮」對上「經濟軟著陸」 ——1946年歷史借鑑

回顧歷史上同樣嚴重的通膨時期,美國聯準會試圖以緩步升息與縮減資產負債表的手段,控制通膨讓經濟「軟著陸」,與如今的經濟環境極為類似,可供投資者參考。

日期:2022-05-04

業界表率〉總座:自備一○%綠電是基本款,我們要更多 鋪設太陽能板、廢水轉換沼氣再利用 群創出招突圍超前「種綠電」
科技

業界表率〉總座:自備一○%綠電是基本款,我們要更多 鋪設太陽能板、廢水轉換沼氣再利用 群創出招突圍超前「種綠電」

拿著白板筆,大剌剌寫下「此有生彼有,此無生彼無」,台灣第二大面板廠、群創總經理楊柱祥,用這十個字向我們點出,綠電,正在跟一家企業的競爭力畫上等號,「有綠電、有訂單,沒綠電、什麼都沒有!」他說。

日期:2022-05-04

偉詮電用苦行僧精神攻手機快充甩低谷獲利創高 從被抽單到打進戴爾筆電快充龍頭養成記
科技

偉詮電用苦行僧精神攻手機快充甩低谷獲利創高 從被抽單到打進戴爾筆電快充龍頭養成記

歐盟通過統一消費性電子充電規格的草案,成為台灣快充、資料傳輸晶片設計等業者的新商機。當中受惠的偉詮電,如何記取過往被轉單的教訓,在快充市場上擴大布局?

日期:2022-05-04

【宜蘭軟實力】街頭文化藝術節助青年圓夢 栽培明日奧運之星
生活消費

【宜蘭軟實力】街頭文化藝術節助青年圓夢 栽培明日奧運之星

創意城市需要年輕人當房客,他們可回報城市源源不絕的創意。宜蘭縣政府推動青年文化發展,結合在地文化與青年藝術,讓城市成為最佳展演場域,不論是街舞高手、街頭塗鴉鬼才、饒舌新銳或扯鈴、滑板好手等,皆能齊聚蘭陽平原切磋競技。

日期:2022-05-03

「創業一次成功是僥倖,兩次是祖上積德,三次就要認真看待」…這公司憑什麼成為台灣電商3.0第一股?
科技

「創業一次成功是僥倖,兩次是祖上積德,三次就要認真看待」…這公司憑什麼成為台灣電商3.0第一股?

近來大家很關心Web3.0的發展,包括去中心化、對抗威權和社群參與等,形成改變網路產業的一股新力量。

日期:2022-05-03

番茄村甩紅海》李俊雄靠九宮格煎台  切入差異化商機 他為了娶妻買房  拚出年營收四億早餐店
話題人物

番茄村甩紅海》李俊雄靠九宮格煎台 切入差異化商機 他為了娶妻買房 拚出年營收四億早餐店

YouTuber阿翰近期化身算命阿姨廖麗芳,「九天玄女唯一指定姐妹」的梗讓影片大爆紅,連鎖早午餐品牌「蕃茄村」也配合「降肉(落)」風,推出「800英呎降落漢堡」,以開運符咒為包裝搭配漢堡,週日(5/1)開賣。跟得上潮流梗的「蕃茄村」,現在加入了第二代兒子李家維操盤,年輕新世代的他為台中老字號招牌,開創一番新氣象。創辦人李俊雄於2016年接受今周刊專訪,聊起當年創業的故事。(原文刊登於2016/5,更新時間為2022/4/30)

日期:2022-04-30

新法規釋放商機長聖挾先行者優勢、轉虧為盈 醫師創業家練功6年拚上細胞治療龍頭
科技

新法規釋放商機長聖挾先行者優勢、轉虧為盈 醫師創業家練功6年拚上細胞治療龍頭

國內細胞治療市場今年可望通過新法規,加速發展。然在此之前,長聖國際生技在有限的市場裡,已經拚出虧轉盈的成績。醫師出身的長聖董座劉銖淇,是如何找出致勝優勢?

日期:2022-04-27

股王肉搏》百人小廠靠伺服器登股王  兩個商場失意人起的頭 信驊林鴻明:對手進不來 這個市場可望贏者全拿!
科技

股王肉搏》百人小廠靠伺服器登股王 兩個商場失意人起的頭 信驊林鴻明:對手進不來 這個市場可望贏者全拿!

這波伺服器幾乎傲視所有電子產品的高成長率,催生出台股新一代股王挑戰者信驊,這家聚焦伺服器晶片的公司,究竟是怎麼橫空出世的?

日期:2022-04-27

大廠布局一家放下品牌身段一家搭上串流商機 進擊白牌伺服器華碩、華擎這樣衝
科技

大廠布局一家放下品牌身段一家搭上串流商機 進擊白牌伺服器華碩、華擎這樣衝

華碩500大軍走在客戶前方問需求收服歐洲雲端一哥。

日期:2022-04-27