日本法式料理鐵人石鍋裕,以追求極致美食的工匠精神赴法學藝,把頂級法國料理手藝帶回日本,之後更以平價精緻的餐點引領風潮,他所打造的餐飲集團,年營業額最高達200億日圓。基於對料理的不斷探索,及希望普羅大眾都能享受美食的心情,奠定了石鍋裕今日的大師地位。
日期:2009-05-28
創立屏風表演班的喜劇泰斗李國修,艱辛的劇場之路一走就是23年,毅力則來自熱情與家訓「一生只做一件事」。54歲的他,最大心願是讓屏風繼續壯大,並蓋一座大型專業劇院,繼續在舞台上發光發熱。
日期:2009-05-07
旺旺集團主席蔡衍明帶著「旺旺中國」回台灣掛牌了,加上先前買下跟他差不多歲數的中時集團,他說都是為了「挺台灣」,崛起過程深富傳奇色彩的他,能不能在台灣成功發動「旺旺效應」,令人期待。
日期:2009-04-30
短短十年間,將全聯實業打造成超市龍頭,改寫國內通路版圖,但外界卻對幕後推手、全聯董事長林敏雄所知不多;林敏雄一手建構橫跨地產、通路、銀行三大產業的龐大集團,卻始終保持一貫地低調,他到底有何過人之處?
日期:2009-04-30