近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣,但其實台灣有許多六年級甜點師傅,手藝努力不亞於前輩,更以不同於傳統的巧思和創意,賦予甜點現代生命力,創造出新世代的點心美學。
日期:2011-02-24
用最簡單方式言讀力旺:假設電子產品是人的身體,英國國寶公司ARM的CPU IP就是人的心臟,力旺的Memory IP就是人的大腦。力旺的精采,台灣子地都應引以為榮。
日期:2011-02-24
「雞排英雄」風靡全台,創下本土賀歲片新模式,葉天倫首次執導就交出和魏德聖、鈕承澤同樣的成績。葉天倫背後的動力與電影劇情一樣,為捍衛父親和自己的電影夢而努力不懈,他是靠什麼樣的精神,克服國片魔咒而一戰成名?
日期:2011-02-24
農曆春節還未結束,中國人民銀行迫不及待地宣布調高人民幣存貸款基準利率○.二五個百分點,代表中國今年會全力嚴控通膨。隨著升息,過去備受冷落的銀行股與重組題材股,將是農曆年後法人布局的重心。
日期:2011-02-10
過去在平地養殖寒帶魚種香魚,基本是不可能的挑戰,但八甲漁場主人黃玉明,卻打破這個魔咒,不僅飼養成功,還成為台灣最大的香魚養殖場,幼年如同魚苗般到處棲息、尋找活路的生涯,就是激勵他成功的最大動力。
日期:2011-02-10
不論身在何方,每逢農曆春節,建立「康師傅」泡麵王國的魏應州家族一定飛回台灣過年。這個「富比世台灣富豪排行榜」上名列第五的家族,至今仍恪守過年傳統禮俗。究竟「康師傅」怎麼過年,才會如此年味四溢?
日期:2011-01-27
ECFA鳴槍起跑後,兩岸的天空也變得多彩多姿,加上中國進入新一輪的「十二五規畫」後,兩岸頓時增加不少機會,從傳統的中概股,到因為兩岸交流機會增多衍生出來的新商機,都是今年可以留意的投資區塊。
日期:2011-01-27
年終尾牙,各公司總是力求讓員工吃一頓好餐,但代工廠不改本色,還是忍不住拿出看家本領cost down(節省成本),一一比價挑東揀西。沒想到最後挑到一個「賣龍眼的」,甚至演變出「廣達事件」。讓尾牙還沒辦的公司「剉咧等」,惟恐一個閃失,成了媒體焦點。
日期:2011-01-20