近期中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標,掀起民眾對於油品食安的高度關注。不少人開始檢視家中的食用油,甚至認為改用橄欖油就比較安全。但橄欖油真的適合所有料理嗎?對此,衛福部表示,沒有任何一種食用油適合所有烹調方式。雖然橄欖油富含多酚類化合物,具有降低氧化壓力、減輕發炎反應等健康益處,但相較於其他食用油,其多元不飽和脂肪酸及Omega-3脂肪酸含量較低。衛福部指出,考量人體理想的脂肪酸攝取比例,並不建議長期僅使用橄欖油作為唯一的用油來源,而是應依不同烹調方式及營養需求,搭配多種食用油輪替使用。
日期:2026-07-08
(今周刊1542)3年前,他們還在和大疆搶市場;3年後,他們的無人機已飛進烏俄戰場、美軍基地,也飛進全球軍工供應鏈的第一線。地緣政治引發產業重組,當全球供應鏈從追求最低成本,轉向追求可信任夥伴,過去與中國競爭的台灣無人機業者,正迎來前所未有的機會,也帶來新的挑戰。
日期:2026-07-08
全球淨零轉型與數位經濟加速發展,企業面臨碳管理與智慧化升級的雙重契機與挑戰。為協助企業解開產業升級的關鍵課題,由 SEMI 國際半導體產業協會旗下的 GESA 綠能暨永續發展聯盟主辦的「AI 賦能 x 淨零減碳雙軸轉型-共創永續新格局論壇」在 6/17 邀集產官學研領袖,聚焦於政策、AI 工業物聯網及數據分析應用等分享,旨在協助更多企業有效提升能源效率、加速低碳製程導入,透過「AI 落地應用、企業淨零轉型、產業永續升級」達成低碳與智慧化的雙軌轉型。
日期:2026-07-08
韓國大舉擴產、記憶體股價震盪,市場開始擔心新一波供過於求危機。但AI浪潮持續爆發,短期供需失衡仍難解,超級循環週期還有戲?
日期:2026-07-08
高鐵新制再+1!為提高乘車品質及省下客服人員層層轉達時間,高鐵即日起推出「車廂數位客服」服務,旅客若遇車廂噪音、飲料打翻需即時通報,可利用座位前方網袋內「列車安全說明卡」左側QR Code進行通報,列車人員便會前往處理。隨著台灣高鐵旅運量不斷增加,搭乘亂象也層出不窮,為改善搭乘品質,高鐵於2025年下半年起祭出一連串相應措施,《今周刊》整理最新高鐵新制一覽,千萬別違規了!(原文刊載於2025-08-27;更新時間2026-04-27)
日期:2026-07-07
中聯油脂生產的大豆沙拉油,被下游廠商南僑檢出一級致癌物「苯駢芘」超標,因流向3大沙拉油品牌泰山、福壽、福懋,引發食安疑慮。衛福部石崇良7/7指出,中聯油脂事件的責任追究,包括延遲通報、通報不實,依據食安法第15條,開出1億6520萬元罰鍰,創食安開罰史上最高紀錄。台中市也宣布裁罰中聯、福懋、福壽各300萬元,彰化衛生局則開罰泰山600萬元。至於,第一時間自主檢驗的南僑,則因無及時通報地方衛生局,已責成地方衛生局進行開罰。此外,食藥署針對下游360家業者產製之產品持續追蹤,目前已掌握331家、追蹤中29家,公布總計232項產品、中聯大豆沙拉油和分裝品已回收43.278噸;最新油品下架清單民眾可到食藥署「中聯油脂專案」專區查詢。由於這波致癌油牽連廣泛,包含聯華、廣達香、老協珍、台灣卜蜂、晶華酒店、貴族世家、路易莎、爭鮮等多家品牌,食藥署署長姜至剛表示,公布名單目的在於讓全民共同監督業者是否確實執行下架回收。《今周刊》整理受波及品牌與通路、退貨退款方式、下架品項及官方客服專線,讓消費者一次看懂該怎麼自保。
日期:2026-07-07
編按:台股今年多頭氣勢如虹,市場更罕見出現房貸、信貸、股票質押「四貸同堂」的全面槓桿現象。其中,高人氣的槓桿ETF「00631L(元大台灣50正2)」今年以來規模暴衝突破2,200億元,近10年高達40倍的超狂報酬率更讓無數投資人躍躍欲試。然而,正2 ETF真的是無腦賺錢的萬靈丹嗎?同樣是正2,選費用率更低的00685L會賺更快嗎?財經Youtuber懶錢包透過「每日再平衡」與「漲、跌、震盪3大情境」拆解槓桿ETF的隱形代價,帶你一窺高報酬背後的波動耗損與真實風險。
日期:2026-07-07
2026中華職棒明星對抗賽7/18、7/19台北大巨蛋登場!繼去年創下8萬人進場的紀錄後,今年再次號召全台棒球迷們共襄盛舉,一起欣賞六隊球星們齊聚一堂拚戰、玩樂的夏日棒球盛宴。中職明星賽球員參賽名單出爐!將由明星隊出戰中華隊,包括羅戈、張奕、張育成、江坤宇、陳傑憲、宋晟睿等人都將出賽,全壘打大賽名單、啦啦隊應援名單也同步確定!中職明星賽門票將於6月24日上午11時在ibon售票系統全面開賣,票價介於4,390元~500元不等,詳情售票資訊、活動時程、出賽名單資訊一次看!
日期:2026-07-07
最新天氣預報、颱風會來嗎?氣象署說明颱風動向,在太平洋上的颱風巴威已升級為強颱,且強度持續增強中,預計下周三 、四天氣逐漸轉雨。至於影響最劇烈的時間為週五、週六(7/10、7/11),氣象署不排除於週四之後發布海上颱風警報。由於115學年度大學分科測驗即將在7月11日及12日登場,恐怕強碰強烈颱風巴威,不排除發布海上及陸上颱風警報。大考中心表示,將於8日召開應變小組會議,將依最新氣象資訊評估是否調整考試時程,並及早對外公布,必要時不排除延期辦理。
日期:2026-07-07
今周刊編按:新台幣6日貶破32元整數大關,創3個月新低價。周二(7/7)股匯市兩樣情,外資熱錢持續流出,新台幣兌美元早盤續貶,一度下探32.075元,貶值5分。央銀公布6月外匯存底降至5971.52億美元,較上月底大減79.22億美元。除美元走強因素外,外資淨匯出、新台幣走貶期間央行進場調節阻貶,也成為外匯存底下降的重要原因。央行外匯局局長蔡烱民6日指出,新台幣貶值幅度較大主要受到國際美元轉強影響;至於市場關注的股利發放旺季是否進一步推升貶值壓力,仍須觀察國際美元及外資動向2大因素。蔡炯民強調,整體台幣仍非常穩定,最大影響因素還是美元走勢;同時,國際股市變動尤其科技類股,也影響資金移動方向。對於台幣後市,大佛李其展表示,如果美元兌台幣回32,就是另一個打開往32.2挑戰的訊號。李其展說,不過比較麻煩的是,上次台幣走貶主要是當時股市走低,現在是外資在收資金時持續退場,若是後續升息預期維持高檔,就要看國內資金是否能源源不絕的消化賣壓。
日期:2026-07-07