台灣農業技術享譽全球,能運用各種技術,在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯;近年來,諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後,讚歎它的豐盛與美味,並開始運用台灣食材入菜,以行動表達對台灣的感情,而更多的在地餐廳,更深入產地、精選在地食材,端出的每一道美味,無不是在訴說:台灣食材,好得不得了。
日期:2015-04-02
堅信食品安全不能獨善其身,於是毅然背起「食安傳教士」的十字架,義美總經理高志明的執著與好學,成為他行走食安路上最穩固的基礎。「唯偏執狂得以倖存」,他就是存活下來的那個人。
日期:2015-03-26
如果你愛好品酒,對於酒杯,理當也有一份講究,而一只好酒杯更能彰顯個人品味。面對千百款的酒杯模樣,有的肚子大,有的脖子長,有的杯緣外翻,有的內縮,其實各對應著不同的酒款,不論是勃根地,還是波爾多,威士忌、清酒或啤酒,選一只對味的酒杯,酒味更醉人。
日期:2015-03-26
一輛車開了幾年就想換,勢必會遇到要轉手舊車的問題,但若是要抬高自家二手車身價,不僅是在賣車時要鑽研功夫,在買車開始就要做功課了。從哪家車廠品牌保值性佳、平時是不是固定回原廠保養維修,甚至車子的車齡多高再出售最划算等等,掌握這些賣車時的眉角,也能輕鬆自抬愛車身價。
日期:2015-03-26
2014年7月,聯合國宣判印度是貧窮人口最多的國家;不到半年,它卻又被西方資本市場捧為最閃耀的經濟亮點。超越中國、取代中國、世界新工廠,這是古老印度最迷人的新題材,題材背後,是一套翻轉12.5億人命運的經濟藍圖,結局仍然未定,但2015年,印度人的確已經站在翻身起點。
日期:2015-03-19
當台股再度登上萬點大關,市場不復激情,反而充斥不確定性,投資人如何決定攻守戰略?《今周刊》邀訪30位投資達人,全面解析台股9500點的操作心法。
日期:2015-03-19
往北走,是華山文化創意園區;往西走,是台北車站,捷運善導寺站夾在這兩處之間,周遭有各形各色的咖啡館,但很少有人知道地面下的善導寺站六號出口內,還有一家「Easy Coffee」,已默默駐守此處十二年,也守護了一群走過晦澀幽谷的「精神康復者」(即精神障礙者)。
日期:2015-03-19
在實戰操作中除了精準判斷買賣的時點外,最重要的還是策略上的應用,因為每次操作不見得會如預期的走勢,設定進場後的退場機制,便顯得相當重要,在這不得不強調「停損」觀念,才能有效控制風險。
日期:2015-03-16