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米其林必比登推介名單出爐!12家平價美食搶先看
美食旅遊

米其林必比登推介名單出爐!12家平價美食搶先看

2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布,米其林今(27)日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介(Bib Gourmand)美食「新入選名單」,共有12家店上榜,其中的10家店更是首度擠進名單中。

日期:2019-03-27

江戶前三味
美食旅遊

江戶前三味

很多人都說,除日本外,能吃到最佳日本料理的地方就是台灣,這句話說得一點也沒錯。尤其是,深具「江湖地位」的江戶前料理,在台灣便有職人級主廚,以誠心款待的心意,用維持傳統風味的手法,細膩地用食材編織每個環節,呈上講究極上之味。

日期:2019-02-20

棄200萬年薪工程師轉行做婚攝 陳偉殷、梁文音都是他的客戶
品味收藏

棄200萬年薪工程師轉行做婚攝 陳偉殷、梁文音都是他的客戶

「我當初只是有興趣,我也不知道會發展成這樣。」今年43歲的柯宏親,其實是工程師半路出家,卻意外在婚攝業闖出一片天。

日期:2019-02-12

【過年前不打烊】花市老闆娘靠三句話抓住客人 力拚過年業績翻倍
生活消費

【過年前不打烊】花市老闆娘靠三句話抓住客人 力拚過年業績翻倍

對於花市裡的頭家們來說,春節前兩周就是生意巔峰的前哨戰,尤其是春節前一周連續五天、24小時不打烊,正是考驗人力配置、商品補給的主要戰場。已賣蝴蝶蘭8年的老闆娘黃于珊,用眼觀、耳聽了解客人的需求,知曉經營的花卉不是民生必需用品,因此唯有讓客人透過買花將喜悅帶回去,才是長久的經營之道。

日期:2019-01-31

法式私廚郭滿蕙 罹癌過後的人生 閉店追逐旅夢 踩踏每一步
美食旅遊

法式私廚郭滿蕙 罹癌過後的人生 閉店追逐旅夢 踩踏每一步

「很抱歉,我退休了喔!」為了不讓客人受驚,台北知名無菜單料理「滿舍」主人郭滿蕙柔聲地說抱歉,電話另一頭,總是傳來客人的嘆息聲,老饕萬萬沒想到,難得在鬧中取靜、享受美食的祕密基地,被肺癌逼走了。

日期:2019-01-30

99%的人反對  他仍把破舊巴黎變偉大
房地產

99%的人反對 他仍把破舊巴黎變偉大

一八五三年六月二十三日,是巴黎從破舊城市蛻變成偉大城市的關鍵一天,一位被九九%的人反對的首長,到底做了什麼,造就出巴黎的輝煌?

日期:2019-01-30

躍進時尚殿堂的藝術 塗鴉搞什麼
品味收藏

躍進時尚殿堂的藝術 塗鴉搞什麼

塗鴉,過去曾被認為破壞市容,難登大雅之堂,但隨着Banksy等殿堂級塗鴉大師受到廣泛關注後,塗鴉成了一門藝術,甚至跨足時尚品牌的舞台。而台灣街頭塗鴉起步雖晚,卻也孕育不少優秀人才 ,究竟這些在牆上畫畫的人在搞什麼鬼?帶你一探究竟。

日期:2019-01-16

最強造局者 張安平
傳產

最強造局者 張安平

「我們不要做全世界最大的水泥廠,不要做最賺錢的公司,台泥要對社會、員工、股東三方負責,我們要賺合理利潤,不是最大利潤。」這條路上,還沒有腳印;張安平率領台泥一步踩上去,堅定,沒有疑慮。

日期:2018-12-19

一塊蛋糕  開啟路易莎咖啡打國際盃之路
傳產

一塊蛋糕 開啟路易莎咖啡打國際盃之路

更新日期:2019/12/24更新內容:國內咖啡連鎖品牌「路易莎」近年來展店快速,最新統計店數更已達489家,正式超越約480家的星巴克,成為台灣最大咖啡連鎖品牌;但以2018年的營收來看,星巴克仍以110億元位居第一。-----(以下為原文)

日期:2018-12-05

悠遊普希金博物館 在故宮
品味收藏

悠遊普希金博物館 在故宮

俄羅斯式的日光照進了故宮的園林山水,普希金博物館之於俄羅斯,如同大英博物館之於倫敦、羅浮宮之於巴黎,在11月,普希金博物館精選65件名作來台展出,以17到20世紀的風景名畫為主,聚焦於19世紀印象派、後印象派的重要畫家傑作。總帶著奢華、神祕印象的俄羅斯,將向讀者展現它的多樣性,引領民眾認識法國近代風景繪畫。

日期:2018-11-14