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傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美
美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23

2014年產業巡禮與重點公司(六) —產業殺戮後的新生機
台股

2014年產業巡禮與重點公司(六) —產業殺戮後的新生機

在2001年以前PC/NB大爆發時代,台灣主機板產業曾經風光一時,90年技嘉及微星每股獲利分別創下7.01元及10.17元佳績;從股價看,技嘉在1999年6月、微星在2000年4月股價分創439元和 281元歷史新高,為當時明星產業。

日期:2014-01-14

跟著小農呷純淨原味
美食旅遊

跟著小農呷純淨原味

近年吹起的無毒農業與小農市集風,改變了過去「鮮豔、碩大、飽滿」才是好食材的觀念,並鼓勵直接向農夫買,如今,民眾對每天吃下肚的食物也有了更清楚的認識。

日期:2014-01-09

全球十大唯一華人收藏家 Pierre Chen 超越豪奢的當代藝術知音
產業動態

全球十大唯一華人收藏家 Pierre Chen 超越豪奢的當代藝術知音

在國際藝術收藏界,提起國巨董事長陳泰銘的英文名字「Pierre Chen」,代表的是集眼光、智慧與實力於一身的頂尖藝術藏家;其實,這個名字已經登上《ARTnews》的全球年度收藏家排行榜第四名,以及國際知名雜誌《ART+AUCTION》年度十大權威收藏家之一。

日期:2014-01-02

價值投資與順勢交易
台股

價值投資與順勢交易

在心理治療的領域中,對於人們心理困擾的由來以及解決的方式,有不同的切入角度,比如精神分析學派相信,人的幼年經驗會形成人的潛意識,當人的潛意識與意識出現衝突時,就會形成人的困擾,治療師的治療目標是修通潛意識與意識;而行為學派認為人會出現困擾,是因為人沒有辦法使用有效的方式來因對環境的挑戰,因此只要學習到有效的方式,就能成功地面對環境的困難。

日期:2013-12-31

價值投資與順勢交易
台股

價值投資與順勢交易

在心理治療的領域中,對於人們心理困擾的由來以及解決的方式,有不同的切入角度,比如精神分析學派相信,人的幼年經驗會形成人的潛意識,當人的潛意識與意識出現衝突時,就會形成人的困擾,治療師的治療目標是修通潛意識與意識;而行為學派認為人會出現困擾,是因為人沒有辦法使用有效的方式來因對環境的挑戰,因此只要學習到有效的方式,就能成功地面對環境的困難。

日期:2013-12-31

迷思篇》安倍經濟學與台灣的共同困局 世界變了 別再舉貶值救經濟大旗!
國際總經

迷思篇》安倍經濟學與台灣的共同困局 世界變了 別再舉貶值救經濟大旗!

後金融海嘯時代,國際貿易不平衡的趨勢正在逆轉,最大出口國中國正在轉向內需經濟,最大進口國美國則正將製造業回流本土,全球貿易增長大幅減緩,出口國在這樣的大環境下衝擊最深,這是安倍經濟學與台灣的共同困局。

日期:2013-12-05

復興搶頭香 華航「攜伴」跟進 看準觀光錢潮 本土廉航兩強激戰
焦點新聞

復興搶頭香 華航「攜伴」跟進 看準觀光錢潮 本土廉航兩強激戰

復興航空在上周取得民航局獲准設立,成為第一家台灣本土廉價航空,中華航空也傳出要跟進,而長榮航空採較觀望的態度,仍以高端商務客為主。究竟復興、華航投入廉價航空的經營,打的是什麼算盤?

日期:2013-11-28

揪出銅葉綠素 食藥署不惜操壞機器 這群人拚紅眼 三周找到驗毒油解方
焦點新聞

揪出銅葉綠素 食藥署不惜操壞機器 這群人拚紅眼 三周找到驗毒油解方

在整個「商無良、官無能」的食安風暴中,這一群公務員算是難得應該得到掌聲的一群無名英雄,他們是衛生福利部食品藥物管理署研究檢驗組成員。

日期:2013-11-21

水利專家李鴻源 開頭五分鐘把環境議題一次說透 把我的專業 用你的語言說給你聽
個人成長

水利專家李鴻源 開頭五分鐘把環境議題一次說透 把我的專業 用你的語言說給你聽

TEDxTaipei所有YouTube的影片上,李鴻源的點閱率排第二,有高達十五萬次以上的點閱。他如何把一場複雜難懂的議題,讓任何人都能聽懂,甚至被宏碁創辦人施振榮推薦是TED最值得一看的演講?

日期:2013-11-07