北漂青年話題正夯!傳統市場的美味如何透過創新轉型送到全台各地?小小餛飩又是如何讓離鄉遊子回味無窮進而締造單月破百萬的佳績?一甲子歷史的「菜市仔嬤─左營餛飩」讓阿嬤的的好味道,代代相傳下去!
日期:2018-12-12
宋朝人最重視冬至,他們過冬至和過年差不多:機關放假,商店關門,再窮的窮光蛋都要換上新衣服出門見人,在外面玩瘋了、玩累了,回家打牌、喝酒、擲骰子,盡情賭博,不用怕員警抓賭,因為朝廷每逢冬至都會開恩,允許老百姓大賭三日。
日期:2018-01-04
低調冷凍食品一哥桂冠,四十五年,首次敞開工廠大門,展示老品牌對食材的講究及細膩的製造工序;二○一四年,桂冠斥資超過十億,打造桃園八德低溫物流中心「好食在」,待未來兩岸貨貿相通,將連接桂冠上海世達,搶下兩岸低溫物流商機!
日期:2015-08-20
2012年12月29日,頂新集團魏應州家族齊聚故鄉彰化縣永靖鄉,為原地重建的百年祖厝「成美堂」舉行揭牌儀式。《今周刊》獨家直擊成美堂發現,頂新魏家的興盛,其實交融著閩客文化,背後是台灣逐漸失落的拓荒精神與商道。
日期:2012-12-27
農曆九月母蟹最美,十月公蟹最肥,因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說,世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一,早年盛產海鹽的香港大澳,則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。
日期:2012-11-01
台灣有上百處大閘蟹養殖場,品質及飼養方式差異很大。新竹縣竹東鎮的養殖場,水質乾淨,以連人都可以吃的「南瓜海鮮麥粥」飼養,讓台灣人不用飛到大陸,就可以吃到有認證的大閘蟹美味。
日期:2012-09-27
廣東省烏坎村二月一日,八千名村民一人一票,直選產生新的選委會。幾天後又推舉出村民代表,三月三、四日舉行關鍵投票選出村委。到底這場選舉是中國民主的假相,還是開端?
日期:2012-03-01
原本只會到處聽明牌買賣股票的張真卿,在金融、產業和授課三方面的經驗洗禮下,逐漸發展出自我一套成功的投資心法,並利用量化和指標化,減少情緒影響買賣。
日期:2012-01-05