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王文華、陳彥博分享  超完美提案3心法
個人成長

王文華、陳彥博分享 超完美提案3心法

人因夢想而偉大,然而,坐而言不如起而行,你要自己的夢想一直停在「想」的階段嗎?王文華、陳彥博分享如何寫出一份吸睛的企畫書!

日期:2013-10-03

憑這一味反攻大陸
美食旅遊

憑這一味反攻大陸

看過一句名言:「只有熱愛是最好的老師,它遠遠超過了責任感。」每次吃到「巷上食璞」老闆林燕吟師傅做的創意菜,總讓我想起這句話。入行三十幾年的他,除了擅長川、客料理,在其深厚底子下不斷學習,創意菜更擄獲饕客的胃。

日期:2013-10-03

二○一三秋冬包款經典升級
生活消費

二○一三秋冬包款經典升級

包包相對於女人,就像車子相對於男人,帶給女人不只是外形上的搭配,還有心理層面的滿足。完美的包款能夠帶給女人安全感及滿足,以及表達對時髦的品味,二○一三年秋冬的趨勢,讓妳天天時髦對味又能經典不敗。

日期:2013-09-26

堅持一口的精緻
美食旅遊

堅持一口的精緻

這兩年,台灣的咖啡人口有些轉變,在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多,精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人,去咖啡產地挑選(或競標)最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香,緊緊扣住每個環節,為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美,百轉千迴,氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定,在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎,成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館,保證家家精采。

日期:2013-09-26

辦桌天王阿發師、水蛙師 分享獨門絕技 書上學不到的總舖師管理學
美食旅遊

辦桌天王阿發師、水蛙師 分享獨門絕技 書上學不到的總舖師管理學

這一陣子《總舖師》很紅,這部電影蘊含的故事很深遠,有美味、有情感,還有台灣人的人情味,但沒有說到的是總舖師的管理哲學、以及運籌帷幄的門道。事實上,要餵飽數百人、甚至數千人的肚子,可不是件容易的事,總舖師的管理能力耐人尋味。

日期:2013-09-26

拔河旅行 拔出甲仙的另一條路
美食旅遊

拔河旅行 拔出甲仙的另一條路

當你親身參與其中,願意付出行動去改變,那麼無論有多少困難擋在前方,無論有多少挫折出現阻擾去路,我們都能一一克服,往最好的夢想邁進。

日期:2013-09-12

秋嘗萬里蟹
美食旅遊

秋嘗萬里蟹

秋風起,又到了吃蟹的季節。漁夫們辛勤捕蟹,頂著風、迎著浪,才有餐桌上的豐盛澎湃。趁著豐收,我們一起去北海岸的漁港看風景、買海鮮吧!

日期:2013-09-05

一二○款風味各異的清酒來台展出 聞香 找出你愛的日本酒
美食旅遊

一二○款風味各異的清酒來台展出 聞香 找出你愛的日本酒

日本酒的口感與層次細膩複雜,以及多變化的口感與襯托食物的適切度,讓歐洲高檔餐廳開始注意到日本酒,更得以列入正式酒單中搭配菜肴。日本政府趁勢在去年推出日本國酒計畫,希望延續傳統美酒的香味,讓日本酒名揚國際。

日期:2013-09-05

服貿協議即將啟動 衝擊台灣407萬勞工 狼性襲台
焦點新聞

服貿協議即將啟動 衝擊台灣407萬勞工 狼性襲台

有錢絕對買不到什麼?窮滋味。都說窮人家的孩子早當家,因為在他們心中,時時有個魔鬼會督促他們前進。中國,剛脫貧不久,極度競爭下的背景,沒有「狼性」出不了頭;台灣,30年前經濟起飛,現在生活安逸,「狼性」磨掉了。但如今兩岸開放,尤其《服貿協議》將開大門,就算你不去中國,也不代表他們不會過來。當溫良恭儉讓的美德,對上了往死裡幹的狼性,你以為你還能繼續過著小確幸、小清新的小日子嗎?

日期:2013-09-04

研發一款胎壓感測器 近五百款車子都通用 為升電裝十年鑄一劍 讓敵手變客戶
管理

研發一款胎壓感測器 近五百款車子都通用 為升電裝十年鑄一劍 讓敵手變客戶

不怕蹲得苦、等得久,為升電裝工業董事長尤山泉堅信通用型胎壓感測器(TPMS)一定會有市場,從十年前研發至今,果然做到世界級水準。為升一套系統就能對應車輛市場九八%型款的涵蓋率,由於幫車廠、輪胎廠大幅節省庫存,客戶訂單追著他跑。

日期:2013-08-29