大學面對激烈競爭，找出自己的特色並結合既有的優勢，是求生存的最快方法。經國管理暨健康學院將餐旅系的發展重點放在巧克力上，並計畫融入山藥等當地特產，希望建立自己的品牌。
日期：2011-07-07
更新日期：2020/5/27更新內容：天和鮮物董事長劉天和驚傳日前過世，享壽七十一歲，本刊向天和鮮物查證，公司證實此項遺憾的消息。據了解，劉天和是因心肌梗塞過世，公司表示，這兩年公司營運已交由專業經理人總經理負責，董事長逝世對天和鮮物業務不受影響。今周刊在2011年時，曾專訪劉天和，以下為原文。－－－－－澎湖的養殖漁業因外在競爭環境激烈，十年前開始走下坡，劉天和卻在此時踏入這個行業，一位科技人改行養魚，他如何面對一連串難以控制的失敗，又從失敗中學到什麼教訓？
日期：2011-07-07
經濟降溫來得突然，向來被視為全球經濟亮點的中國，忽然成了不安的市場。陶冬認為，如果拉長觀察的時間，那麼，中國經濟降溫並不意外，因為中國已經進入另一階段的轉型調整期。
日期：2011-06-30
中國汽車玻璃大王曹德旺身價519億元新台幣（《富比世》雜誌2011年華人富豪榜），家財萬貫，慷慨捐出逾225億元新台幣行善，但教養出來的女兒卻連買一件1000港幣的衣服都會考慮再三。他接受《今周刊》專訪，暢談致富過程與身為「首善」的內心世界剖析。
日期：2011-06-16
看到比亞迪在汽車市場欲振乏力的數據，鴻海董事長郭台銘可能暗中竊喜！尤其在中國「打車」政策，以及電動車產業大轉向之後，比亞迪從政策模範生被打入放牛班。
日期：2011-06-16
美國量化寬鬆政策將結束，全球資金行情開始冷卻。主要經濟體各有困境，全球經濟走向「不完全的復甦」。資金面開始降溫、基本面缺乏動力……，QE結束，我們即將走入「零利多年代」。
日期：2011-06-09
過去對吃的訴求其實很簡單，快、多，便宜，但問題食品層出不窮的現在，吃的健康變成最重要且唯一的訴求，即將來台登錄興櫃的新加坡其祥食品集團，正可說是雞肉界的「健康翹楚」。
日期：2011-06-09
