這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。
日期:2022-02-23
《臺北臺中米其林指南2021》必比登推介(Bib Gourmand)名單今(11)日公布,總計91家入榜,台北58家店家、台中33家店家獲選,其中,19家店家為新入榜,6家位於台北、13家位於台中。
日期:2021-08-11
不是所有的穆斯林都是恐怖分子!哈瑪斯創始元老之子摩薩,從小是伊斯蘭教信徒、恐怖組織首腦接班人;如今,他成了耶穌的追隨者,甘冒一切風險,出書揭露這世上最危險恐怖組織的真實內幕。
日期:2020-07-22
紓困、紓困,到底紓了誰的困?許多人質疑紓困只對「大企業」有幫助,小攤商根本分不到,也救不了急,但,真是如此嗎?一位放棄高薪回台創業圓夢的英國海歸碩士這樣說……。
日期:2020-06-18
今年第一季股災就是財富重分配的最佳買點,你,賺到了嗎?在台股反彈衝破萬點之際,投資人該如何挑對趨勢成長股、再賺一波?10位贏家親授價值型黑馬股的投資心法與口袋名單,幫你掌握下一波財富增值的大好機會。
日期:2020-05-20
只有在同時具備男女兩性的特質時,自我才是完善的。這種結合了男女兩性優點的人格特質,被稱為「雙性化人格」。這是一種超越傳統性別分類,更具有積極潛能的理想類型。
日期:2019-12-18
吳宗憲 :「男人你不需要愛他,你只需要懂他,因為男人都是畜生;女人你不需要懂她,你只需要愛她,因為女人都是神經病。男人是畜生,女人卻偏愛小動物。」...
日期:2019-09-04
中國人民銀行持續調降存款準備金比率,釋放巨額資金,反手卻又祭出房地產信用緊縮命令,銀行水庫爛頭寸不斷湧入,業界卻又借不到錢,中國金融堤防愈堆愈高,潰堤風險也繼續升高。
日期:2019-07-17
暨《臺北米其林指南2019》公布新上榜必比登推介12家餐館名單之後(共收錄34家必比登推介餐廳),米其林再公布本屆指南「必比登推介」名單中的24家夜市街頭小吃,其中有15家是首度上榜。總計有58個「必比登推介」店家收錄在本屆指南中。
日期:2019-04-03