減醣期間我會盡可能地避開糖份過高的食物或大量醣類的餐點，像是早餐裡常見的台式麵包，紅豆麵包、波羅麵包、奶酥麵包…，這類的甜麵包糖份往往過高；或是中式的燒餅油條、山東大饅頭…，一份餐點就相當於1.5碗飯的醣量，對於成年女性來說實在是有點太多。
日期：2019-03-29
成為米其林星星得主是榮耀，但對來不及摘星的邱泰翰來說，是一種學習；對奪得三星的頤宮，卻是甜蜜的負擔。無論如何，他們用不同方式，捍衛著台灣餐飲的榮譽。
日期：2019-03-27
為刺激消費，經濟部今年擴大縣市共推住商節電行動，將節能家電補助擴及至一般住家，只要民眾「汰舊」冷氣、電冰箱，並且「換新」購買有節能標章之家電，即可向縣市政府申請每台3千元的補助。不過各地方政府的補助上限不大相同，消費者想要獲得補助，必須眼明手快。
日期：2019-03-26
和美麗的容顏一樣，苗條而健康的身材是女性一生的追求。而伴隨著快節奏的生活與日日漸重的壓力，肥胖問題漸漸成為現代女性的困擾。
日期：2019-03-22
「不可能把黏土捏成跟真的魚一樣吧，是怎麼變出來的？」邱紹松拿出一簍樹脂黏土做的虱目魚，鱗片晶亮滑透，其中兩尾還扭翹著，像剛撈上來的鮮貨，「我覺得自己像魔術師，無中生有，成就感很大。」一條五百公克的虱目魚，市價約一六○元，邱紹松一條比小拇指還小的黏土版，竟要價五○○元，櫥窗裡擺著一座魚攤，定價則是五萬元。
日期：2019-03-22
諾羅病毒肆虐！近期腹瀉疫情升溫，衛福部疾管署統計，上週腹瀉就診共計13萬9515人次，較前一週上升4.5%，近4週共通報50起腹瀉群聚案件，疾管署初步推測，應是諾羅病毒惹禍，提醒民眾應落實勤洗手，同時要注意食材衛生與保存，以降低感染風險。
日期：2019-03-13
很多人都說，除日本外，能吃到最佳日本料理的地方就是台灣，這句話說得一點也沒錯。尤其是，深具「江湖地位」的江戶前料理，在台灣便有職人級主廚，以誠心款待的心意，用維持傳統風味的手法，細膩地用食材編織每個環節，呈上講究極上之味。
日期：2019-02-20
美國連鎖量販店好市多（Costco）是消費者採購優惠食品的好去處，不過有些在地生鮮超市或倉儲式商店提供更優惠的價格，例如沃爾瑪（Walmart）或目標百貨（Target）。
日期：2019-02-14
「不可能把黏土捏成跟真的魚一樣吧，是怎麼變出來的？」邱紹松拿出一簍樹脂黏土做的虱目魚，鱗片晶亮滑透，其中兩尾還扭翹著，像剛撈上來的鮮貨，「我覺得自己像魔術師，無中生有，成就感很大。」一條五百公克的虱目魚，市價約一六○元，邱紹松一條比小拇指還小的黏土版，竟要價五○○元，櫥窗裡擺著一座魚攤，定價則是五萬元。
日期：2019-02-13
