當你急著要向外國朋友推薦台灣美食時，需要扮演「飲食文化的轉譯者」的角色。首先，挑選的餐廳烹調方式最好是適合外國人的口味與熟悉料理手法，而且要熟捻台灣在地食材的特性，才能將兩者完美結合。
日期：2018-09-13
你對台式糕餅的印象，還停留在樸實甜膩的印象嗎？一些老字號糕餅，隨著新一代接班人的轉念，被翻轉出更鮮活的樣貌，以文化為養分，延伸出各種獨創口味或台菓子新食法，充滿驚喜的餅藝創意，就在時尚又懷古的體驗空間裡展演。
日期：2018-09-12
科學家郭正光最近被網友冠上了一個很有歷史感的名稱：「上古神獸」，當然，他不可能在堯舜禹湯、兩河文明，那些「上古」時代幹過些什麼。從「黑名單」到科學家，郭正光一路走來，心裡始終只念著故鄉台灣。
日期：2018-09-12
IFA湧入全球一八○○多家廠商的數萬種產品，AI與產品的融合正在加速，更多智慧化產品將為人類生活帶來什麼變化？又有哪些值得關注的科技新趨勢？
日期：2018-09-12
高曉松曾談過他對「四十不惑」的理解：「沒到40歲的時候，以為『四十不惑』的意思是到了40歲就想明白了，之前不懂的就能懂了。等到了40歲後，發現『不惑』的意思是你不明白的事都不想明白了。」
日期：2018-09-11
美式賣場好市多（Costco）退貨機制完善，但有些會員可能利用這點，退回已購買好幾年的物品，美國就有一名婦人踢到鐵板，她想退回八年前購買的印表機，被拒絕後還致電客服客訴，最後得到退費，卻也遭好市多取消會員資格。
日期：2018-09-10
中秋佳節將至，除了團圓、烤肉，市面上也推出許多月餅禮盒，但口味香濃、外皮酥脆的月餅多高糖高油，對許多血糖或血脂異常、或是需控制體重的民眾來說都是額外的負擔。
日期：2018-09-10
