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市場好滋味一直都在 第五市場日常料理的美味奧義
漾台中:富市台中X新好生活

市場好滋味一直都在 第五市場日常料理的美味奧義

台中西區第五市場最早是農民聚集醃漬大頭菜的空地,民眾會在此處買醃菜,遂吸引攤販聚集出售商品。因鄰近市中心,人潮總是絡繹不絕,市場周邊也進駐各式小吃店家,是重要的生活鬧區,更藏著許多街頭美食。此次推薦5家在地人的排隊美食,每一家的販賣品項幾乎都是延續幾十年的好味道,也是貼近台中人生活的日常料理。

日期:2023-03-10

馬祖阿兵哥「沒肉吃」,邱國正道歉、緊急運肉去還沒完…監察院出手調查究責國防部!
政治社會

馬祖阿兵哥「沒肉吃」,邱國正道歉、緊急運肉去還沒完…監察院出手調查究責國防部!

今周刊編按:馬祖近期因缺乏肉品,駐軍吃了數日白飯加罐頭,疑有官兵在防區顯眼沙灘處寫下「馬防部伙房都沒肉,肚子餓只能吃罐頭」等「抗議」字樣。陸軍馬祖防衛指揮部3/6回應,以交通船運送2天份冷凍肉品至莒光地區,並已完成卸載,C-130運輸機上午也將載運5.2噸冷凍肉品至馬祖地區,供全防區官兵10天伙食所需。國防部長邱國正對此表示,馬防部告知運補船故障,會多方面來彌補這問題,而且因為天候問題,也不能去責怪官兵,針對運補船整補或汰換也都有相關配套,對不周延的部分向官兵道歉。不過,監察院週三(3/8)表示,馬祖官兵面臨缺糧問題恐影響戰力,因此監察委員賴鼎銘、浦忠成、陳景峻已申請調查。監委強調,軍方未重視駐防官兵權益,恐影響民生及軍方作戰士氣。究馬防部駐防官兵面臨缺糧之實情,及離島物資長期運輸面臨之困境為何?相關基本民生需求及戰備補給,有無面臨相同問題?相關人員有無涉行政違失責任?權責單位之因應方案及解決措施為何?實有釐清調查之必要。(原文刊載於2023/3/6,更新時間為2023/3/8)

日期:2023-03-08

低調的雜貨店卻賣著5千元的高檔鮑魚罐頭!台南小店裡,50年辦桌經驗總鋪師的退休「跨界人生」
傳產

低調的雜貨店卻賣著5千元的高檔鮑魚罐頭!台南小店裡,50年辦桌經驗總鋪師的退休「跨界人生」

我們常常忘記雜貨店的店家也是生活在「地方」的當地人,他們的生活因為太緊密地與雜貨店綁在一起,看到他們,就等於看到他們背後的那一家店。在臺南市北區的「豐誠號」,鄭瑞豐老闆就是將雜貨店生活,活出自己獨特風格的一位經營者。有趣的是,和店頭擺設的低調感形成對比,這裡是一家有賣高級海鮮乾貨干貝和鮑魚罐頭的雜貨店!

日期:2023-03-08

保險業務慘遇金融風暴,他轉職賣飯糰10年從攤販拚出店面:做生意要「長情」
職場

保險業務慘遇金融風暴,他轉職賣飯糰10年從攤販拚出店面:做生意要「長情」

「賣完啦?」、「下次多準備一點啦!」許多前來買飯糰的客人相繼撲空,畢竟這家飯糰店的看板上雖寫著營業時間是6:30到12:30,實際上每天40斤的米量,約160顆飯糰,往往在11點就提前完售,讓許多晚來的客人只能自嘆無緣。飯糰店到處是,這家小店的生意卻格外好,老闆王忠愷對此透露,他已在同一地點紮根10年,周遭居民早就成了老主顧,有人已從學生吃到步入職場,他都始終沒離開過,如今每月營收上看7萬。

日期:2023-03-01

陳建仁:發6000元讓大家過更好一點!3800億預算拍板,1200北北基桃通勤月票也敲定
政治社會

陳建仁:發6000元讓大家過更好一點!3800億預算拍板,1200北北基桃通勤月票也敲定

行政院週四(2/23)提出規模3800億元的疫後特別預算案,為普發現金每人6000元提供財源,預計4月發放,北北基桃1200元通勤月票等方案也獲得經費來源。行政院長陳建仁表示,這次特別預算也將用於每人發6000元現金,要讓大家都能好好利用這筆經費,減輕人民負擔,讓大家過更好一點。他也呼籲,希望大家拿到6000元後,廠商企業也能配合,讓這6000元現金,能發揮更好促進內需效果,使經濟更活絡。他也向廠商、企業喊話能配合普發現金措施,讓此方案能發揮更好的促進內需效果,使經濟更活絡。

日期:2023-02-23

普發現金6000元,最快「發錢時間」曝光!這年出生的「未來寶寶」也有機會領...
政治社會

普發現金6000元,最快「發錢時間」曝光!這年出生的「未來寶寶」也有機會領...

立法院周二(2/21)三讀通過「疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別條例」,每人普發現金6千元,民進黨立法院黨團總召柯建銘表示,若朝野有共識排除一個月協商冷凍期,民眾最快3月、最晚4月中旬就能拿到現金。民進黨立委鍾佳濱提出附帶決議,能領6千元的資格與疫後特別條例截止日切齊,也就是現金領取的年齡放寬到施行截止日,2025年12月31日之前出生的新生兒,都有機會領到6000元。

日期:2023-02-23

梅花肉要少吃?10頭有6頭「打針有病變肉瘤」…他在豬肉攤工作談「賣肉經」,農委會出面了
政治社會

梅花肉要少吃?10頭有6頭「打針有病變肉瘤」…他在豬肉攤工作談「賣肉經」,農委會出面了

近日網路上流傳,豬肉部位中的梅花肉容易長出「病變的腫瘤」,主要是此部位接近打針的地方,因此建議盡量少吃。農委會週三(2/22)傍晚澄清說明,國產毛豬在屠宰過程,均經過屠檢獸醫師逐頭檢查,多年來已建立完整肉品檢查及汰除機制,如有發現不合格之肉品,均判定廢棄不會流入市場,衛生安全無虞,消費者可安心食用。

日期:2023-02-22

台東饒慶鈴與桃園張善政 聯手行銷臺東鳳梨釋迦與農特產
美食旅遊

台東饒慶鈴與桃園張善政 聯手行銷臺東鳳梨釋迦與農特產

為擴大鳳梨釋迦國內銷量及行銷臺東農特產,台東縣長饒慶鈴攜手桃園市長張善政,舉辦「桃園。台東好釋多-台東鳳梨釋迦桃園相挺」鳳梨釋迦暨台東農特產入菜記者會。饒慶鈴表示,感謝市長張善政挺鳳梨釋迦,促成台東首度與桃園合作,期盼後續能有更多連結,在農特產上相互交流,讓桃園市民採購台東優質農產品,也歡迎張市長暑假率團參加熱氣球嘉年華,促進東桃城市觀光交流。

日期:2023-02-20

年薪390萬經理被公司冷凍「9年來天天沒事做,只能讀報、吃三明治和散步」...「安靜解僱」也算職場霸凌嗎?
職場

年薪390萬經理被公司冷凍「9年來天天沒事做,只能讀報、吃三明治和散步」...「安靜解僱」也算職場霸凌嗎?

愛爾蘭鐵路公司一名年薪約390萬台幣的財務經理,不爽自己過去9年在公司被「惡意報復」,讓他天天沒事做,只能讀報、吃三明治和散步,就將公司告上法院。

日期:2023-02-18

口袋好深!洋酒商勾結酒店逃稅19億,董座認罪1億天價交保金、親友5小時就籌到
政治社會

口袋好深!洋酒商勾結酒店逃稅19億,董座認罪1億天價交保金、親友5小時就籌到

今周刊編按:台中知名酒商「國泰洋酒」遭檢舉勾結金錢豹等11家酒店逃漏稅,逃漏稅高達19億餘元,公司董事長劉榮祺等4人羈押,劉也認罪,檢方周三(2/15)向法院聲請停止羈押,以1億元天價交保,並繳回犯罪所得約8000萬元,台中地院也於周四(2/16)裁定裁定准予停止羈押。據了解,劉的親友在短短不到5小時就籌足1億元,而國泰洋酒事後也發聲明稿,坦承逃漏稅等錯誤,強調會配合檢調調查,尊重司法,向社會大眾致歉。

日期:2023-02-16