台灣本土疫情趨緩,維持一段時間的三級警戒終於降級,但是在防疫期間為了減少出門次數,常常大量一次性的採購青菜,而青菜的葉子容易軟爛,該如何保存才不會造成食材浪費?
日期:2021-07-08
「現在的超商跟以前不一樣,要做的事情多很多,你必須有心理準備,這不是一份輕鬆的工作。」這是超商店長面試時,對我說過最重要、也最富有深意的一段話。
日期:2021-07-02
國內疫情爆發實施三級防疫警戒以來,各大餐飲業者紛紛暫停內用,改推外送、外帶,或是推出冷凍調理包,搶攻宅食商機。然而,三級警戒仍未解除,餐飲業景氣何時能夠回溫?產業分析師認為,可能要等到台灣至少要達到群體免疫。
日期:2021-06-22
疫情期間在家防疫,如何料理三餐成了一大學問。統一超商(2912)旗下7-ELEVEN看準商機,推出一系列微波即食的冷凍素食餐點,並於超過800門市設立生鮮蔬菜專區,提供民眾就近採買、安心用餐。
日期:2021-06-17
疫情升溫,全民瘋搶蔬菜箱,各通路紛紛揮軍進攻,開賣沒幾分鐘,就被民眾搶光!蔬菜箱到底有什麼魔力?供應商如何布局,又將面對哪些挑戰?
日期:2021-06-16
日前在網路上有消費者到賣場購買冷藏蝦仁,回家後清洗並以調味料抓醃,過一陣子再回來看蝦仁居然冒出藍色的汁液,嚇得上網問這到底是好物是雷物,甚至還有人於下方貼文留言表示其實是蝦子不新鮮?究竟蝦子出現的藍色汁液是怎麼來的?
日期:2021-06-11
近期中和工業區及苗栗科技廠,皆傳出群聚確診案例,增加大眾對群聚染疫的憂慮。為減少人與人之間連結,統一超(2912)旗下7-ELEVEN整合「OPEN POINT APP」、「智FUN機」因應防疫。其中「智FUN機」不僅安裝突破1000台,在工廠、住宅社區銷量更較疫情前成長10%。
日期:2021-06-09
台灣本土疫情嚴峻,繼27日中央流行疫情指揮中心分兩階段配發的15萬劑AZ疫苗後,今(28)日還有15萬劑莫德納疫苗抵台。據疾管署統計,民眾若施打2劑莫德納疫苗後,保護力約有94%,比起AZ疫苗81%的保護力高出許多,但是莫德納疫苗的副作用(不良反應頻率)也相對來得高。而目前市面上現有的3種主流疫苗與即將生產的2種國產疫苗,到底有何差異?一圖帶你了解。
日期:2021-05-28
以火鍋起家的築間餐飲集團,2020年起不畏疫情積極展店、開設新品牌,力拼今年拓店至100家,還調高起薪大舉徵才。
日期:2021-05-06
二○二○年,台中十大豪宅成交共八十筆,較前一年成長近九成,其中又有七十二筆集中在七期重劃區,到底七期豪宅能成功收服客戶的關鍵因素是什麼?
日期:2021-04-28