滋補之風盛行,不少人家中都會存放一些中藥材以備不時之需,但藥材放冰箱可放多久?又該如何判斷藥材是否變質? 其實,即使在保存期限內,使用前仍要留意是否出現變質現象。
日期:2021-03-17
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒,讓溫度與風味慢慢滲入食材內,讓食材慢慢從外層熟至中心;入口後,燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味,更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期:2021-03-03
根據疾管局網站簡介,COVID-19 Vaccine AstraZeneca疫苗是含有可表現新型冠狀病毒棘蛋白(S protein)之腺病毒載體之疫苗,用於預防新冠肺炎(COVID-19)感染,進而避免因COVID-19感染引起之嚴重併發症。本疫苗目前已通過WHO、歐盟等其他先進國家及我國緊急授權使用。
日期:2021-03-03
新冠疫苗即將到貨,您準備好要施打了嗎?什麼mRNA疫苗?什麼病毒載體疫苗?到底要打哪一種呢?
日期:2021-02-24
大型賣場主打品項多又便宜,從生鮮蔬果到生活雜貨通通有,但你知道什麼時候到賣場購物能夠撿到便宜?農曆過年賣場最熱賣的商品又是什麼嗎?
日期:2021-02-03
誰說養豬只能是汙染、落後的代名詞?最老養豬大戶台糖正斥資百億元,帶頭在全台蓋起現代化豬舍。精品豬推手祥圃實業,也從飼養、冷鏈與通路端,持續提升台豬價值。
日期:2021-01-26
作者藤川太為日本的財務規劃顧問,在執業的過程中,幫助了許多家庭改善家計。他藉由本書歸納了許多有錢富翁的習慣、對金錢的想法及用錢方式,並期望閱讀本書的讀者,都可以學習有錢富翁的思維模式,檢視自己的生活,打破就有的錯誤觀念,走上通往富裕生活的道路。
日期:2021-01-25
雖然台灣人愛吃鍋,但講究食材品質及服務細節的精品鍋物,在台灣興起不過是近幾年間的事,二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮,也讓不少重視細節又挑嘴的企業家,決定跨界投入這片鍋物藍海,用品味及實力,顯現精品鍋物的究極真義。
日期:2021-01-20