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從通路跨界餐飲,全聯花2千萬開180天火鍋快閃店,背後打什麼算盤?
焦點新聞

從通路跨界餐飲,全聯花2千萬開180天火鍋快閃店,背後打什麼算盤?

翻玩創意不餘遺力,每年冬天喊著「全台最大火鍋名店城」、「你家就是火鍋名家」口號的全聯,今年別出心裁開出「全火鍋」體驗快閃店,預計用180天時間,達到帶動冷藏生鮮,業績成長兩位數的目標。

日期:2020-09-04

創造千億營收之後 全聯下一梯隊「帶路雞」出列
傳產

創造千億營收之後 全聯下一梯隊「帶路雞」出列

全聯已經不是二十年前的老舊福利中心了,如今它不僅是連鎖量販家樂福的勁敵,也被電商巨頭Momo視為頭號敵手,但展望未來,全聯要持續成長,仍有兩大挑戰。

日期:2020-08-05

6/1提前解禁 雲林縣邁向後疫情時代
焦點新聞

6/1提前解禁 雲林縣邁向後疫情時代

民眾是很健忘的一群,最難請大家配合的還是「戴口罩」這件事情,縣長張麗善無奈地說,「有一次去公祭有一次去公祭,現場的人都不戴口罩,連禮儀生都不戴,我問為什麼不戴?他說要有公文強制規定,我說公文都發了啊,他們說老闆沒有說。我說從今天開始要戴口罩,回來請民政處再強制處理。」

日期:2020-07-23

迎接疫後商機大爆發
科技

迎接疫後商機大爆發

突如其來的新冠肺炎,如颶風般肆虐全球,留下了不可逆的改變。當疫情過後、邊境解封,全球局勢重新洗牌,挑戰與機會一同迎面而來。在後疫情時代,政經情勢將如何轉變?臺灣又該如何把握轉型升級的機會?

日期:2020-07-16

好消息!歷經24年的努力,台灣最快今明自口蹄疫區除名
產業動態

好消息!歷經24年的努力,台灣最快今明自口蹄疫區除名

台灣養豬事業曾因口蹄疫重創,努力了24年,可望獲得世界動物衛生組織宣布自疫區除名,得以重返國際市場。

日期:2020-06-15

各國的糧食危機隱憂
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各國的糧食危機隱憂

在這一段限縮封閉的時間中,不僅工廠停工、供應鏈斷鏈,「斷糧」問題亦浮上枱面。未來台灣要如何強化農業發展、提升糧食自給率,國際定位又是什麼?值得深思。

日期:2020-05-13

全球武漢肺炎疫情肆虐,投資人卻加碼投資的神秘產業
科技

全球武漢肺炎疫情肆虐,投資人卻加碼投資的神秘產業

我相信不管是哪個國家,想在農業領域創業的人,創業動機鮮少是為了賺錢。

日期:2020-04-10

最會賺的物流  毛利率沒兩位數就不做
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最會賺的物流 毛利率沒兩位數就不做

香港嘉里集團入主老牌貨運公司大榮以來,靠著「做別人不想做的事情」,成為最會賺的物流公司,獲利年複合成長率兩位數成長,淨利率甚至比業界高出三、 四個百分點。

日期:2020-02-12

從海底撈的無人餐廳說起
科技

從海底撈的無人餐廳說起

人工智慧最大的價值,就是幫傳統行業、產品裝上「智慧翅膀」,AI究竟能帶來多少驚喜,取決於它對實體經濟的賦能能力。

日期:2019-12-25

披覆金縷衣 堆疊鮮味新高度
焦點新聞

披覆金縷衣 堆疊鮮味新高度

近幾年來,源自美國南方港口的手抓海鮮,以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼,掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料,為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對;另一則是講究海鮮食材與米飯,在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比,哪個才是最對味的海鮮盛典?

日期:2019-07-10