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2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

鼎泰豐5成營收都給員工!利潤這麼低,為何還能年創百億營收?金牌會計師拆解「賺錢賺不停」3個秘密
生活消費

鼎泰豐5成營收都給員工!利潤這麼低,為何還能年創百億營收?金牌會計師拆解「賺錢賺不停」3個秘密

稻盛和夫認為,「會計」是經營的中樞核心。張忠謀提出,專業經理人的10項基本功,「會計」就是其中一項!為什麼無法解讀財報數字背後的資源與風險,就等於無法掌握公司經營的獲利邏輯?執業生涯逾30年的金牌會計師郭榮芳,在其新書《活用財務數字,掌握獲利邏輯》中,將複雜的會計概念簡單化,就算是零基礎、無財會背景的「會計小白」,也能學會拆解財報數字,看懂上市櫃公司的經營玄機,無痛養成數值化的獲利思維。

日期:2024-08-27

「S Hotel」改名5個月爆停業、這間中山區老飯店4.1億賣掉!6飯店今年都轉手圖什麼發展?
房地產

「S Hotel」改名5個月爆停業、這間中山區老飯店4.1億賣掉!6飯店今年都轉手圖什麼發展?

位於台北市敦化北路精華地段的「S Hotel」酒店營業到上周三(8/21),上週末也舉辦清倉活動,「S Hotel」是名人汪小菲為了前妻大S砸下3.5億創立的飯店。兩人離婚後,汪小菲於去年底改名為「美憬閣」(Mgallery),並於今年3月換新招牌,但卻不到半年就因經營不善而停業。據悉,「S Hotel」酒店業主為龍巖集團,未來走向不得而知。另外,根據台北市實價周報資料顯示,北市今天又有一處老舊飯店整棟出售,是位於中山區的天津大飯店。根據實價登錄,天津大飯店屋齡已45年,由不動產租賃公司「吉緻生活」以4.1億元買下8層樓、建坪590坪的飯店,地坪68.9坪,其中土地價值約3.9億元、建物價值1726萬元,未來仍會仍是以旅館經營,預計在第4季重新開幕。

日期:2024-08-26

社宅幸運中籤「沒附冷氣、洗衣機!」租屋族疑惑不是標配?都發局「認要多花百億」:改1模式執行
政治社會

社宅幸運中籤「沒附冷氣、洗衣機!」租屋族疑惑不是標配?都發局「認要多花百億」:改1模式執行

許多人期盼入住社宅,有民眾陳情,中籤後卻需要再花一大筆錢購買家電,包括冷氣、洗衣機,若未再次中籤須搬家,因有人是弱勢,成為負擔。議員詹為元認為,原本的「以租代買」胎死腹中,建議市府研議比照其他縣市,提供大型家電的可行性。對此,都發局指出,北市社宅數量多,光增設冷氣,社宅經費恐將增百億。

日期:2024-08-24

「我很喜歡你,但還不能跟你交往」!盤點5款騙色渣男的口頭禪...兩性諮商師:千萬別忽略自己的直覺
情感關係

「我很喜歡你,但還不能跟你交往」!盤點5款騙色渣男的口頭禪...兩性諮商師:千萬別忽略自己的直覺

編按:當男人說出這種話的時候就要小心了!「我很喜歡你,但現在還不能跟你交往」(空口說白話,沒有任何具體表示)、「我絕對不會拋棄你」(結果在妳背後拈花惹草)…他好像怪怪的、是不是有點不太對勁,我的他該不會是渣男吧?作者板垣太朗是日本知名兩性諮商師,也是網路人氣部落客。他以多年從事諮商的經驗,教導女孩們從外表、態度、對話、性格...來觀察身邊的那個他:千萬不要忽略自己的直覺。不管是為了不再被渣男欺騙、不再為渣男流淚,還是為了談更幸福、充實的戀愛,你都需要培養一下「看男人的眼光」。

日期:2024-08-23

變頻冷氣10小時不關較省電?台電搖頭:超過「1時間」就該關!記得先做這步驟,能年省10%電費
生活消費

變頻冷氣10小時不關較省電?台電搖頭:超過「1時間」就該關!記得先做這步驟,能年省10%電費

炎炎夏日,民眾喜歡待在冷氣房消暑,但也會在意冷氣究竟如何吹才最省電。多數人會選擇較省電的變頻冷氣,但變頻冷氣在短時間內開開關關反而更耗電,所以建議使用時,勿在短時間內多次重開機器。不過,最近流傳「出門10小時變頻冷氣不關更省錢」的說法,讓台電特地拍攝短影片澄清,強調短時間出門30分鐘內,可以考慮不關冷氣;但只要超過30分鐘,呼籲還是關冷氣,才會真正省電、省荷包。

日期:2024-08-23

Podcast是什麼?9個Podcast推薦與平台介紹一篇整理!
理財

Podcast是什麼?9個Podcast推薦與平台介紹一篇整理!

2020年後,Podcast成為許多人通勤、運動、休閒時候的陪伴,但Podcast是什麼意思?Podcast平台又該如何挑選,才能隨時聽到想要的內容?如果你還沒進入Podcast的世界,不妨一起透過本文推薦來了解!

日期:2024-08-23

聯準會9月降息幾乎確定,美股可望再創新高?郭恭克:歷史經驗會先下跌
全球股市

聯準會9月降息幾乎確定,美股可望再創新高?郭恭克:歷史經驗會先下跌

與台股走勢高度雷同的美國費城半導體指數,自7月歷史最高點5931點,回檔下跌至8月最低點4290點,共計下跌1641點,跌幅27.7%,截至8月21日,費半指數收盤5267點,約收復跌幅的60%。

日期:2024-08-23

房貸利率3%將是地板價?央行「不動產放款總量管制」4大衝擊全解讀:突破限貸令「房貸申請秘訣」
房地產

房貸利率3%將是地板價?央行「不動產放款總量管制」4大衝擊全解讀:突破限貸令「房貸申請秘訣」

新青安房貸帶來房市榮景有目共睹,先前市場對於造假投機炒作一片喊打喊殺,近日則是出現罕見房貸滿水位的一片恐慌,就在此時,央行總裁卻悄悄請行庫喝咖啡,新一輪不動產放款總量管制似乎已箭在弦上,這是肇因於財政部放火(新青安),央行不得不採取非常手段來救火,只是總量管制真救得了「房市大火」嗎?會不會衝擊民眾購屋需求?會不會造成房市硬著陸?

日期:2024-08-21

嚴查新青安違規,2原因衝擊7月受理戶數!僅2家公股銀微增...房貸滿水位會貸不到?官員這麼說
房地產

嚴查新青安違規,2原因衝擊7月受理戶數!僅2家公股銀微增...房貸滿水位會貸不到?官員這麼說

財政部嚴查新青安違規戶產生寒蟬效應,依財政部國庫署最新的新青安統計,八大行庫中,7月僅台銀及合庫受理戶數較6月微增,其餘六家受理件數全面減少;合計7月新青安受理戶數和金額平均較6月少了4%;不過,公股銀強調,由於上半年新青安爆出大量,即使下半年開始嚴管,也不影響全年目標,因此不會下修全年度目標。

日期:2024-08-21