甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
去年全球債市重跌，二○二三年債市有望利空出盡，其中亞洲高評級債具高信評、短存續期、高殖利率優勢，亞洲非投等債則已具備價格面吸引力。
日期：2023-02-15
曾透過行腳節目《MIT台灣誌》帶觀眾的眼球登上台灣百岳，這一次麥覺明交出《山椒魚來了》紀錄片新作。這部耗時十七年製作的影片，捕捉台灣特有種山椒魚瀕絕的身影，也記錄時代洪流裡致力生態研究的人們。
日期：2023-02-15
過去3個月間，ChatGPT以迅雷不及掩耳的速度，席捲全球各個角落，才甫問世短短幾個月，微軟創辦人比爾．蓋茲已這麼定調：「它出現的重大歷史意義，不亞於網際網路和個人電腦的誕生。」
日期：2023-02-15
「黑田接班人」跑出大黑馬，獲得岸田首相提名的植田和男任務艱鉅，他必須紓解強大的放空日圓賣壓，為僵化的日本國債利率重新找回浮動性。
日期：2023-02-15
過去3個月，由矽谷一家新創公司開發的一款聊天機器人，在國際間掀起了一股史無前例的AI巨浪。產業界談論它，學術與媒體圈熱議它，全球上億民眾更爭相一睹它的風采。熱議它，因為期待，因為興奮；但熱議它，也因為恐懼，因為害怕。這款名為ChatGPT的聊天機器人，究竟有何魔力？伴隨它的問世，又將帶給全球經濟與社會什麼樣的衝擊？
日期：2023-02-15
上周一（2/6）土耳其兩次強震，再度引起世人對於大自然力量的敬畏、對地震災害的痛苦記憶，以及對地震測報技術的好奇。其實，地震學與網際網路（internet）等部分民用技術一樣，當初若非脫胎於美國的前瞻軍事技術，就是與軍方需求有莫大關聯。原本地震學在1960年代前，幾乎是一灘死水，沒想到在冷戰初期，美國政府需要發展監測蘇聯地下核子試爆的需要，透過美國國防部旗下的先進研究計畫署（ARPA），投入大筆經費發展地震學。這使地震學一躍成為1960年代受惠官方需求的科學領域，發展一日千里，不僅促成了1968年劃時代的板塊構造理論問世，也直接或間接帶動了全球許多國家的在地地震學研究或地震測報網建立。其中一個受惠國家，就是台灣，地點就在台北陽明山的鞍部氣象站。
日期：2023-02-14
昨天新增一萬六千多例新冠本土個案，較上周日下降二成五，但新冠死亡人數高居不下，前天八十二人，昨天也有五十七人，醫師研判部分年長者確診後不願服用抗病毒藥物，「隱形缺氧」死亡風險大增；數據另顯示，年後大醫院急診人滿為患，雙北殯儀館冰櫃更是大爆滿，罕見出現「確診死亡、急診滿床與冰櫃滿櫃」三多現象。
日期：2023-02-13
她曾設想過一千種兩個人分開的原因。設想的劇本大多狗血又曲折離奇：他愛上別人，她不孕不育，或者父母不同意，兩個人好不容易約好一起私奔，卻在出發的時候大吵一架，各自轉身回家。她卻怎麼也沒想到，最終分手的理由會這麼俗氣：因為錢。
日期：2023-02-13
