曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜，料理風格呈現多元樣貌，質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台，西班牙菜的風格也邁入更多變的階段，再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期：2025-04-09
葡萄酒在古耶路撒冷時期就出現在人類史中，對人類身體和精神有關鍵性的貢獻。現代葡萄酒不再是必需品，卻能把我們吃喝的時光，提升到歡愉、慶祝與享樂層面。
日期：2025-04-09
(今周刊1477)權力用到極限的川普，猶如拿著斧頭走進手術室的外科醫師，宣稱要修整病灶纏身的美國經濟，卻把病人砍得血肉模糊。
日期：2025-04-09
「台股大跌後爆量，沒有抄底的話，之後回升怎麼辦？」最近收到很多類似的問題，很明顯感受到部分投資朋友陷入了錯失恐懼症（FOMO）。說真的，多數投資人都在這波川式災難中受傷了，想要盡快把虧損賺回來很正常，這是人之常情。但這也是熊老師要教給大家的第三課「你憑什麼？」這樣講可能很難聽，但希望投資朋友耐心聽完。
日期：2025-04-09
工研院周二(4/8)舉辦第4屆「ITRI NET ZERO DAY打造能源效率新勢力」論壇，面對美國對等關稅來勢洶洶，打亂全球供應鏈，讓全球企業焦慮，工研院院長劉文雄點出：「台灣不能再被價格追著跑，應拋棄紅海競爭思維，尋求創新，找出藍海。」他也同意，台灣應「先謀後動」，好好冷靜下來。
日期：2025-04-08
今周刊編按：美國總統川普關稅戰引發全球股災，「股神」巴菲特旗下波克夏手握3210億美元（約10.6兆台幣）現金，究竟何時準備進場？投資專家推測，雖然巴菲特常在市場下跌時進場，但目前可能沒那麼快，需要等待更大跌幅，或市場狀況轉變為明朗，才有機會大量買入。波克夏發言人 Debbie Bosanek 日前聲明，巴菲特沒有公開評論市場的計畫，而是將在5/3 年度股東大會上才會發表看法，目前選擇沉默或許也是一種訊號。巴菲特早一步出場股市，閃過全球這波股災，放眼望去不少富豪財富大縮水，他的身家反而成長172億美元（約4216億元台幣），坐擁1550億美元(約5.1兆台幣)、躍居全球第6富豪。相較之下，特斯拉執行長馬斯克資產自年初以來驟減309億美元（約1.02兆元台幣）；亞馬遜創辦人貝佐斯及Meta創辦人祖克柏財富則各縮水235億、273億美元。
日期：2025-04-08
美股連續跌勢，讓台股週一(4/7)崩跌超過2000點，台灣證券交易所統計，週一融資餘額2852.52億元，較3月底減少150.61億元，較去年底則減少423.05億元。目前大盤融資維持率約 138%，只要再一根跌停，很多個股將跌破融資維持率 130%，不排除週二融資追繳令將齊發，斷頭潮恐在下半周。財經專家阮慕驊提到，賣壓一定大，停損的、斷頭的、恐慌沒信心的，一湧而出，預見這種情況會發生，誰會低接？多低才接？如果沒低接買盤，大量掛市價賣盤，會把盤快速壓低，直到量出來。所以，量才是關鍵！
日期：2025-04-07
今天，總編的台股組合蒸發逾200萬元；明天甚至未來1個月恐怕也不樂觀。我不買投機股、不融資、老老實實地存股，也無端遭到嚴重衝擊，雖然心有不甘，但日子還是要過下去。此時此刻，我們應該做好3個盤點，度過這個難關。
日期：2025-04-07
「哇，糟了，川普的對等關稅出手很重ㄟ！」「真的，全球股市一片漆黑，台股逾千檔跌停……..」美國總統川普在4月2日宣布徵收「對等關稅」，將對所有外國進口商品徵收至少10%的基礎關稅，並對存在較大貿易逆差的貿易夥伴實施更高的稅率，其中台灣被課徵了32%的關稅！
日期：2025-04-07
在台灣清明連假期間，川普拋出震撼彈：將對全球 185 國實施「對等關稅」，堪稱自 1930 年代以來最激進的貿易政策。這項政策不僅直接衝擊全球貿易鏈，更可能掀起新一輪的通膨壓力與市場動盪。
日期：2025-04-07
