向來予人精緻豪華印象的日本便當,就像是攤開在餐桌上的華麗表演,同時也帶著一點越界的性質,能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制,但主廚們無不費心努力保存風味,鋪陳精緻儀式感,讓消費者打開便當的瞬間,得以感受料理者的溫暖心意。
日期:2021-08-04
在二十六歲的齊小育長袖白襯衫下,不仔細看不會發現「心愛的豬」四字刺青。她屬豬,「豬妹」就是空拍大師、已故導演齊柏林對女兒的暱稱,她身上的第一個刺青,濃縮自二十歲生日時父親手寫卡片的關愛。「卡片內容就是支持我,希望我可以永遠開心。」齊小育說,有時候刺青也是一種療癒,父親在世時不准她刺青,她就一直藏起來。「我很難過時就會看一下這個。」齊柏林過世後,她又在這個刺青右方刺上了爸爸的背影。
日期:2021-08-04
中央宣布7月26日不解封但會降級,外界關注相關管制。衛福部今說明考量關鍵,指出國內疫情趨緩,警戒已現調降空間,但部分地區仍有零星群聚及待釐清感染源之個案發生,顯見傳播風險猶在、不可貿然過度放寬防疫措施。
日期:2021-07-22
三級警戒下的「停課不停學」,新竹桃山國小的部分學生卻因缺乏硬體設備無法上課,充滿使命感的教師許子凡,將自己「宅配」到學生面前授課,更拉近師生關係。
日期:2021-07-07
新冠疫情重創印度,確診人數累計逾千萬人,並已有超過33萬人死亡。而印度泰倫迦納邦(Telangana)一名婦人確診後,因媳婦和自己維持距離而感到不滿,竟刻意透過擁抱傳染病毒給對方,最終導致該媳婦也染疫,甚至被趕出家門。
日期:2021-06-05
疫情席捲全球造成國內移工數量減少,許多家事移工因此轉往待遇較佳的工廠任職。政府與其強力限制移工轉換身分,改善適度勞動條件,才能為弱勢家庭留住人力。
日期:2021-06-02
一九九七年九月十八日,知名模特兒華莉絲.迪里成為聯合國廢除女性割禮的親善大使。當年那個勇敢逃離殘酷文化的十三歲少女,已然蛻變為暢銷書作家,以及人權活動家。
日期:2021-05-12
華航機師染疫風波持續延燒,截至昨(2)日已累積24人確診,足跡遍布雙北、桃園、嘉義等地,令全國人心惶惶。對此,台大兒童醫院院長、台灣感染症醫學會名譽理事長黃立民表示,台灣已經進入社區感染階段,病毒比想像中來的多,一定要固守醫院防線,為持久抗疫做準備,否則一旦爆發恐怕難以控制。
日期:2021-05-03
「(土城廠區)未來會是試量產研發中心,大規模量產會移到台南。」今(4月27日)家登精密舉行集團旗下家崎大樓的動土典禮上,董事長邱銘乾說明了家崎大樓的重要性,未來不但能作為EUV光罩盒異地備援的生產基地,同時也要擴大發展半導體耗材、航太領域的產品。
日期:2021-04-27