中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?
日期:2009-03-19
隨著氣溫漸漸回暖,嬌豔欲滴的櫻花爭相綻放,悄悄預告著春天來臨。櫻花屬於薔薇科,主要分布於北半球溫帶地區。盛產櫻花、被譽為「櫻花之國」的日本,每年到了櫻花盛開的時節,總是吸引成千上萬的人到戶外賞櫻。
日期:2009-03-05
一般人對基金評比內容,存在先天恐懼。不是看不懂基金分類方式,就是嫌資料太多太複雜,原本是方便投資人選到好基金的工具,結果卻被人貼上「看不懂」標籤。其實,只要掌握晨星、理柏兩大評比公司評級辦法,就能挑出好基金。
日期:2009-02-26
二月十二日,陶冬應《今周刊》邀請來台演講,超過八百位聽眾聚精會神,聆聽這位在○八年準確看對趨勢的專家,一改之前保守的態度,對中國經濟開始面帶樂觀,同時預言中國將率先走出全球經濟泥淖。
日期:2009-02-19
雖隱身於台北縣新店市某處的廠辦大樓中,大瓏公司卻掌握著全球二五%的電燒刀生產。大瓏董事長劉惠珍,如何從一位醫療器材產業的門外漢,打入保守的美國醫療器材市場,又如何從無到有,一舉成為全球最大的電燒刀製造商?
日期:2009-02-05
台南市向以古蹟與美味小吃聞名全台,其實府城有名的不只是小吃,還有許多美麗的景色等著大家去發掘。土生土長的宇通光能董事長蔡進耀,就結合個人興趣與在地之美,用賞鳥迷的角度,帶領遊人看見台南的另一種美。
日期:2009-01-22
太陽能產業已面臨史上第一波不景氣的衝擊,在這個嚴酷的挑戰下,一些公司是太陽能產業中的佼佼者,他們要用何種策略度過不景氣,將是近年來積極擴廠的中國及台灣廠商,最應該努力學習之處。
日期:2009-01-15