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戴勝益等三專家傳授成功創業九大祕訣
職場

戴勝益等三專家傳授成功創業九大祕訣

經濟動盪,台灣八百萬名呆薪族危機意識高漲,有一半以上想在五年內靠創業翻身,其中勞力又勞心的中高階主管,更有七成以上想要自己當頭家,創業真是職涯的最終解藥嗎?如何才能提高創業成功率?

日期:2011-10-27

瓦城董事長徐承義的武道經營學
傳產

瓦城董事長徐承義的武道經營學

在台灣已成為泰國菜代名詞的瓦城,掛上興櫃即以超過二○○元的高股價榮登餐飲股后,自幼習武的徐承義,如何運用跆拳道精神,打造瓦城的企業文化?他又如何用科學方法複製傳統廚藝,培養近四百位廚師大軍?

日期:2011-10-06

陸客加持  西門町維格店面不輸東區行情
房地產

陸客加持 西門町維格店面不輸東區行情

台北市店面售價連續十三個月上漲,大華建設九月二十日以每坪九百萬元買下東區SOGO商圈店面,刷新紀錄。無獨有偶,近日西門町維格餅家的房東,也開價一.五八億元求售,換算一樓每坪喊價五百餘萬元,絲毫不輸東區行情。

日期:2011-09-22

與米其林美食最近的距離
美食旅遊

與米其林美食最近的距離

想吃米其林餐廳,不用千里迢迢跑到法國,在距台灣不到一個半小時飛行時間的香港,就有離台灣最近的米其林餐廳,尤其9月後持台胞證可停留香港一個月,與星級美食的距離,瞬間拉近。

日期:2011-09-22

用老闆角度思考  是職場唯一出路
職場

用老闆角度思考 是職場唯一出路

景氣復甦緩慢,企業又開始吹起無薪假風潮。在這明哲保身的氣氛下,採防守姿態反而是最危險的!讓趨勢專家大前研一和UNIQLO社長柳井正,告訴你上班族的生存法則。

日期:2011-09-08

統一超商徐重仁:  再困難,也不讓夢想熄火!
生活消費

統一超商徐重仁: 再困難,也不讓夢想熄火!

統一超商總經理徐重仁接受本刊專訪,暢談他的職場心法。自三十多年前,徐重仁在日本接觸到「7-ELEVEn」後,就此改變了他的人生,甚至掀起了台灣產業革命旋風,博得「台灣流通業教父」美名。但光環背後,卻是他對夢想的堅持與執著。

日期:2011-09-08

中國三大消費通路贏家現身
傳產

中國三大消費通路贏家現身

除了量販業,其他經營形態的零售通路也在這股中國消費熱潮中,扮演重要的角色。聯華超市集團、全家便利商店、王府井百貨,就各自找出最適合的成長途徑,坐穩市場龍頭的寶座。

日期:2011-09-08

吳蓓薇 帶領「寵愛」開創奇蹟— 角度與角色轉換是創業者的第一課
傳產

吳蓓薇 帶領「寵愛」開創奇蹟— 角度與角色轉換是創業者的第一課

敷面膜幾乎是所有愛美女性不可或缺的保養步驟之一,面膜可以讓人變美、變年輕,不過「寵愛之名」靠著面膜,除了賺進大把鈔票,更名揚海外至台、港、澳、美、加、紐西蘭,2008年8月還登陸北京,成為台灣第一個拿到許可,成功進軍大陸的美容保養品牌,它是如何做到的?

日期:2011-09-05

楊秀慧 夏慕尼鐵板燒的掌舵手—拋下自以為是的專業 歸零出發
職場

楊秀慧 夏慕尼鐵板燒的掌舵手—拋下自以為是的專業 歸零出發

32歲之前,她,是專業會計師,是安侯建業會計師事務所的合夥人。40歲那年,她卻以餐飲人的角色站上第一線,籌設新的餐飲品牌;餐點內容、品牌名稱、工作團隊、陳設風格,全部都得自己來。在王品擔任財務長的8年時間,楊秀慧學會「拋棄專業」,讓她從會計師變身年營收4億元的夏慕尼鐵板燒總經理。

日期:2011-08-30

郭建偉 帶領郭元益邁向另一高峰—跟隨市場 大膽改變與創新
傳產

郭建偉 帶領郭元益邁向另一高峰—跟隨市場 大膽改變與創新

從士林雙溪畔發跡,已走過144個年頭的郭元益,生命力越發蓬勃,不僅穩穩位居喜餅市場龍頭,跨領域經營的婚紗事業體也好評不斷。和諧的家族關係,放手讓專業經理人體系進入事業,成功賦予老店時代新意,締造從一根扁擔開始,最為人津津樂道的糕餅傳說。

日期:2011-08-29