比黃金還貴的義大利阿爾巴（Alba）白松露，是歐洲頂級食材之首。每年秋末，西餐業者便會引進白松露，藉由廚師的細膩手法詮釋美味，讓欣賞白松露的饕客一解思念。
日期：2013-12-05
「現在的作法，是稽查人員檢驗成品；但若反過來做，看到原料進口量或流向異常時就加以追查，應該會更快速地發現問題。」一位曾協助政府單位建立認證和驗證制度的資訊專業人士指出，「以現在的技術，統整食品原料來源及流向的資訊，一點都不難。」
日期：2013-10-31
十九歲創業、二十五歲那年公司股票掛牌，村上太一成為日本史上最年輕的上櫃公司社長，身價超過百億新台幣。這位永遠笑容滿面的大男孩，憑什麼在群雄並起的網路世界殺出一條血路，締造二十倍的成長率？
日期：2013-10-09
「這波股市大多頭行情由美國帶動，預料未來五年也是如此。」幾年前，資深基金投資達人何文賢投入東協市場，大賺一筆；日前他開始調整投資部位，將重心移往美國中小企業股票基金。他認為，現階段最好的投資環境，就在美國。
日期：2013-07-18
2012年，無疑是台積電董事長張忠謀豐收的一年。在全球經濟衰退的同時，台積電逆勢成長二位數，市值、營收、獲利皆創下25年歷史新高。三年前，張忠謀回任總執行長，再造台積電巔峰，證明薑是老的辣，而他自信滿滿的說：「將再創奇蹟。」
日期：2013-07-17
這次年金改革是台灣推行福利制度以來，第一次減碼。軍公教、勞工退休福利都有縮減措施。然而兩個族群減碼方向不同，勞工主要在開源，逐步提高保費；軍公教則以節流，調降所得替代率。
日期：2013-07-12
在本刊舉辦的「2013亞洲經濟高峰論壇」中，瑞士信貸董事總經理暨亞洲區首席經濟分析師陶冬明確指出，中國經濟面臨通膨、房價，以及影子銀行三大隱憂，未來三至五年內可能出現金融危機。惟有徹底調整經濟結構，才是長治久安之道。
日期：2013-05-16
前兩年，紅遍全台灣的電視劇「犀利人妻」，留下最經典的一句對白：「回不去了！」這個場景也出現在今年全球的軟硬商品上。上周我們談到「黃金大獵殺」，金價從二○一一年的一九二三．七美元，直挫到一三二一．五美元，最近才忙著打短底；白銀更慘，從四十九．九七美元急挫到二十二美元，跌幅高達五六％，都代表黃金、白銀回不去了。
日期：2013-04-25
國際知名舞蹈家許芳宜，分享她一路從台灣到紐約，再到世界各地的漂泊追夢之旅。她，為什麼敢在大學畢業後就獨自飛往紐約，挑戰世界級舞蹈殿堂？又為什麼在晉升舞團首席後毅然離開，找尋自己的生命出口？
日期：2013-04-04
30多年前，一個小孩子在作文簿上寫下：「我的志願是當農夫。」他40歲那年得到神農獎，41歲獲得鴻海董事長郭台銘的青睞，經營全台灣最大的有機農場，他就是李惟裕。
日期：2012-11-22
