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果醬職人 柯亞 好果食帶來好食光
話題人物

果醬職人 柯亞 好果食帶來好食光

凝萃了果實香氣與風味的果醬,代表了一段甜美的豐收,也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在,在餐桌上的角色不只是作為抹醬,烹肉、配魚、搭起司、調飲品,透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用,千滋百味無限可能,待你一一嘗試。

日期:2019-07-31

一個400人公務機關 這樣密訓白帽駭客團!
科技

一個400人公務機關 這樣密訓白帽駭客團!

「我們這樣出去比賽,一定被『電』好玩的,真的要參加嗎……。」去年十二月,財政資訊中心資安健檢與數位鑑識團隊突然被上級要求組隊,代表財政部參加台灣駭客年會(HITCON)主辦的企業資安防禦大賽。接獲指令當下,距離比賽只剩不到兩周的時間。

日期:2019-07-31

科技男變頂級茶收藏大戶
傳產

科技男變頂級茶收藏大戶

從寧靜的台三線往北走進城市,從蜿蜒的山路邁進觀光客多到不行的台北永康街。如果說台三線是東方美人茶產地一級戰區,平均一百公尺可看見一家茶行、茶園;那麼永康街除了芒果冰外,最多的也是茶。在隔壁巷弄麗水街,隱身一家店面,招牌上寫著大大的「東方美人茶」五個楷體字,店名「大自在空間」則小小地落在一旁,創辦人是兩位原本從事科技業、三十五歲不到就想「退休」,對茶葉可說是門外漢的鄧啟民和徐友富。

日期:2019-07-24

回訊太慢吃大虧
政治社會

回訊太慢吃大虧

都令和時代了,卻還活在昭和時代!打昂貴的電話?幾年前,日本社會還覺得SNS是私領域,但現在工作如果不用SNS,很快就會遭排除。

日期:2019-07-24

小林師傅的 究極款待學
話題人物

小林師傅的 究極款待學

在此,像是欣賞了一場打破人體五感的吧枱料理秀,日本空運食材與獨門手法讓大老闆曹興誠、陳永泰都驚豔,只為菜色不重複,這位日本料理達人,下了什麼苦工?

日期:2019-07-17

「媽媽住院72天賣了2棟房!」面臨生老病死才領悟:健康沒病才是最大的不動產
個人成長

「媽媽住院72天賣了2棟房!」面臨生老病死才領悟:健康沒病才是最大的不動產

精彩的人生,不光只是寬度夠寬,還要長度夠長,這樣你的機會才能比別人更多。

日期:2019-07-16

沒能讓她活下來,為什麼要急救?...失去理性的決定,恐讓病患受到更多摧殘
最新觀點

沒能讓她活下來,為什麼要急救?...失去理性的決定,恐讓病患受到更多摧殘

她先生聽完後,反而問我:「沒能讓她活下來,為什麼還要做那麼多?」

日期:2019-07-08

喬山整頓拚轉骨 冷門股翻身漲倍股
科技

喬山整頓拚轉骨 冷門股翻身漲倍股

走過4年低潮,全球第3大商用健身器材廠喬山在今年繳出亮麗成績單,並打入多國大型連鎖健身房。44年老店,為什麼脫胎換骨?

日期:2019-07-04

表現好反被懲罰?銀行喊苦的新制上路
金融

表現好反被懲罰?銀行喊苦的新制上路

「讓體質更好不是壞事。」六月二十七日,金管會公布了一項全新法則,那就是「系統性重要銀行」名單,總共有五家銀行上榜,包括中國信託、國泰世華、台北富邦、兆豐銀行和合作金庫。金管會主委顧立雄表示,系統性重要銀行必須符合額外的資本適足和監理要求,當市場發生動盪或風險急遽升高時,要扮演金融市場穩定的力量。

日期:2019-07-03

每支股票年報酬率超過一倍!股海老牛教你算:一檔股票該用多少錢買,才是好價格
台股

每支股票年報酬率超過一倍!股海老牛教你算:一檔股票該用多少錢買,才是好價格

2018年,臺灣股市全年共跌掉915點,股民平均賠近25萬,但股海老牛卻低檔搶進股王大立光(3008)、製鞋三雄之一豐泰(9910),加上長期投資的金融股,讓他賺股利也賺價差。當其他股民虧得哀鴻遍野時,他每支股票的年報酬率都超過一倍以上!

日期:2019-07-01