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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

召喚消失的香草 回鄉遊子擊退開發案
情感關係

召喚消失的香草 回鄉遊子擊退開發案

搭火車從台東火車站離站,行車經過鹿野、都蘭,沿途花上一個多小時的時間才躍然眼前的泰源盆地,是海岸山脈中面積最大的盆地,周邊青山滿綠,點綴仙氣的繚繞雲霧,彷若與世隔絕。建村於此的台東尚德村,樸實小村,日子過得閒雲野鶴,藏有名產兩種——老人和香草。

日期:2021-11-03

存股助理第84期︱存股族應該要有的3個思想武裝
心法與觀點

存股助理第84期︱存股族應該要有的3個思想武裝

昨日(10月26日)我在台北市與許多朋友分享「如何用股票投資存退休金」。我認為值得與《存股助理電子報》的訂閱戶分享演講內容。每個人都渴望追求財富,但卻對財富內涵欠缺深刻的理解。其實「Mr. Money」的個性與脾性遠比我們想的要難以捉摸。

日期:2021-10-27

鑽石行業大地震?
國際總經

鑽石行業大地震?

商人的行銷功夫,把世界上供應量很大的硬石子,變成最貴重的愛情象徵。不過,「培育鑽石」的崛起,可能搶掉天然鑽石的生意,鑽石行業可能因此被重新定義。

日期:2021-10-27

司法難以進入原鄉  靠文化自處不是解方    當狼爪伸進部落  受害兒少由誰保護?
政治社會

司法難以進入原鄉 靠文化自處不是解方 當狼爪伸進部落 受害兒少由誰保護?

原民兒少占總兒少人口僅三.五%,近年來,性侵受害的人數卻維持在受害總數的十二%以上,政府除撒錢替社工加薪外,如何了解部落文化,讓社工進入原鄉,才是目前更為難解的一大困境。

日期:2021-10-20

月薪3萬,擠出6000元投資!施昇輝:每餐不超過100元,先別急著買車!
台股

月薪3萬,擠出6000元投資!施昇輝:每餐不超過100元,先別急著買車!

「樂活大叔」施昇輝奉勸時下年輕人:「年輕時不能樂活!」他回憶,36年前剛出社會第一份薪水才1萬3千元,對比現在普遍起薪3萬元,「薪苦」程度相差無幾,他奉勸小資族妥善規劃手中資金並進行投資,才有助在中年時達到樂活人生。

日期:2021-10-19

病毒株保護力、製造方式、最佳施打時間報你知 防A、B流也防新冠?流感疫苗七問
健康

病毒株保護力、製造方式、最佳施打時間報你知 防A、B流也防新冠?流感疫苗七問

勤洗手、戴口罩、維持社交距離等防疫措施,也因此降低呼吸道感染疾病發生率。那我們還需要流感疫苗嗎?答案是肯定的,只有疫苗、藥物才具有積極作用。

日期:2021-10-07

「動詞」換「形容詞」說話更一針見血
職場

「動詞」換「形容詞」說話更一針見血

「我昨晚和老闆談話談了好久」。這句話講成英文,你會怎麼說?多數人會說,I talked very long......然後就卡住了,講不下去。把正確答案說出來,你會發現,其實很單純 ── I had a long conversation with my boss last night.

日期:2021-10-07

趁股票下殺進場總是會反彈吧?他在華爾街打滾近30年:投資人陷入2情況,血汗錢可能跌得一乾二淨
全球股市

趁股票下殺進場總是會反彈吧?他在華爾街打滾近30年:投資人陷入2情況,血汗錢可能跌得一乾二淨

股市大跌的時候,往往是一個買點,但一般人在嗅到整個空氣中充斥著恐懼,擔心經濟大蕭條再起,還是不免會懷疑,跌了30%之後,會不會再跌30%?但歷史告訴我們,經濟成長有週期性,也有強大的靱性,政府和中央銀行也會進場支持經濟度過難關,除非整個經濟體系都發生問題。當整體經濟即將反彈的時候,股市也會快速地反映出來。

日期:2021-10-06

別把買賣股票當打工,這樣你永遠賺不到錢
理財

別把買賣股票當打工,這樣你永遠賺不到錢

當你在人生低谷時,無論往哪個方向走,感覺都會是上坡,我一面迎接挑戰,一面期待新手運的發揮。

日期:2021-10-05