來自「古典浪漫玻璃城」北海道小樽的安井顕太老師,其所吹製之玻璃作品深受國內企業家、藝術蒐藏家之青睞,爭相蒐集其作品,更吸引許多明星登門拜師學藝,周丹薇及伍佰皆曾從學於安井老師。
日期:2019-02-15
一個非常微小的事情,可能引起非常巨大的改變,這段話描述的不僅是「蝴蝶效應」一詞,更是具體描繪了「科技突圍」專案的緣起。一位漸凍人,他字字句句刻劃出向外界求救的訊號,輾轉來到科技部長陳良基的手裡,意外啟發「讓科技回到人間」的構想,成為推動科技創新的起點。
日期:2019-01-24
物質世界是沒有永恆不變及一直正確的絕對真理,只有一直被修正與調整的相對正確及暫時存在的真理,也就是說,世上唯一不變的就是變。
日期:2019-01-16
台北市信義區又將掀起百貨大戰!微風南山將於明(1月10日)開幕,其中最引人注目的就是進駐其中的餐飲品牌,在90間進駐的餐飲業者中,有40間是「全台獨家」,包括號稱有「全球最濃抹茶冰」、一球要價200元的「JAPAN RAIL CAFE」、LVMH集團旗下的高空餐廳「CÉ LA VI」、摘下32顆米其林星星的香港名廚梁經倫跨海合作的新品牌「Daimon‧犇 廚魔」及因電影《穿著Prada的惡魔》受老饕矚目的頂級紐約牛排品牌「Smith&Wollensky」等餐飲業者都相當受矚。
日期:2019-01-09
你對失戀的人說要「放下」,要「忘掉」,那是一種荒謬的建議,在沒有創造新的經驗值之前,僅僅放下是行不通的,困境的想法會一直圍繞在腦海裡。想要走出困境,就必須不斷的創新:放下的歸零學習及不斷創造新經驗值。
日期:2018-12-10
吃過現碾米的人就會知道,新鮮現碾的白米口感更彈牙、更香甜,保留最完整飽滿的米香;一個看似尋常的餐盒,卻吃得到用現碾白米所煮的米飯,光是這點就足以讓人眼睛一亮。
日期:2018-12-05
53歲的林文耀,在2000年,辭去任職10年之久的南亞塑膠管理職,在西門町漢中街開了第一家店「The Pasta Bar義大利麵達人」。18年來,他的餐飲事業開枝散葉,除了The Pasta Bar,還有阿毛石鍋燉飯、阿毛茶室、小樽珈琲店、小樽手作珈琲、焗本家,以及在台北市東區的高檔歐式餐廳「富錦街108號」,總計16家店,但其中有10家都在西門町。他是當地商家與房東眼中的西門町餐飲王,不論以店數,還是扎根的歷史,林文耀當之無愧。
日期:2018-11-22