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古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
美食旅遊

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

日期:2018-07-05

工研45 共創產業新藍海
科技

工研45 共創產業新藍海

每年7月,在工研院院慶這個重要的日子,都會表彰在產業技術上對產業發展與增進人民生活福祉有傑出貢獻之工研院院士。今年4位新科院士分別為:美國加州大學洛杉磯分校講座教授王康隆、友嘉集團總裁朱志洋、聯華神通集團董事長苗豐強,以及益安生醫公司董事長張有德。一起來看看他們因為堅持,成就夢想,因為創新,驅動大業。

日期:2018-07-04

清酒最高
美食旅遊

清酒最高

清酒,日本最具代表性的酒類。十年前,乏人問津,如今風靡全球。復甦的祕密是什麼?觥籌交錯,渾然忘我,斟上一杯,品嘗的是為古元素尋找新時代樣貌的精神。

日期:2018-06-28

斥挺柯標籤!呱吉選擇做自己 要憑60萬元參選到底
政治社會

斥挺柯標籤!呱吉選擇做自己 要憑60萬元參選到底

談起參選,呱吉表示,過去一般人要參與政治,就會先被質疑錢夠多嗎、背後有政黨支持嗎?但他想要向年輕人證明,就算沒有金權財閥、政治世家支持,還是有可能帶來改變。

日期:2018-06-06

樂在傳承 讓生命發光 大江生醫創業夥伴的退休故事
退休

樂在傳承 讓生命發光 大江生醫創業夥伴的退休故事

凌晨五點,滾燙的豆香味從北投小巷內飄出,繚繞的煙霧中,扛著大桶起身的佳聰和瑞騰,是咁泉豆花店兩位年輕老闆。他們不曾想過,從勒戒所出來後,真的可以告別過去,走出全新的人生。

日期:2018-06-06

世界上最可怕的是「比你強的人,比你還努力」
職場

世界上最可怕的是「比你強的人,比你還努力」

前陣子柯P選台北市長時,我看到一場專訪的影片,影片主軸是什麼我有點忘記了,但其中有一段話我聽的很震撼,他說當醫生時,每天回家還要看5個小時的書,不這樣無法掌握最新的醫療資訊。

日期:2018-06-05

誰說台灣是鬼島?用設計改造舊市場 他找回人情之美
幸福熟齡

誰說台灣是鬼島?用設計改造舊市場 他找回人情之美

身材高壯卻有一雙溫柔大眼、磁性嗓音與沉穩氣質的台灣設計師郭俠邑,常被暱稱為「大俠」。這不只是朋友之間打趣的綽號,更反映出郭俠邑的優秀事業表現與那顆炙熱、溫暖的心。

日期:2018-05-23

宇宙  是爲了人類生存而被創造的(下)
個人成長

宇宙 是爲了人類生存而被創造的(下)

每一次的困境,其實都是來告訴我們,必須放下外在的執著,趕快沈澱下來的重新認識自己,並和那股與生俱來的力量接上線。沒有放下,沒有原諒,沒有重新審視自己,就永遠是斷線。

日期:2018-05-15

台灣奶茶包「接地氣」  賣進韓國900家店
傳產

台灣奶茶包「接地氣」 賣進韓國900家店

承襲四代種茶技術,朱俊宏從沒沒無聞到自創品牌,將獨創的茶包式奶茶成功行銷二十多國,甚至吸引韓國人主動登門談授權,成為韓國最夯的台灣茶飲品牌。

日期:2018-05-10

第三次結構性改革
國際總經

第三次結構性改革

習近平主席在博鰲論壇提出了四大改革開放新領域,接下來新任央行行長易綱提出11項金融開放新措施,其改革力度為近年所未見,贏得了海內外一片讚賞。

日期:2018-05-08