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來自天府之國的精緻小吃
美食旅遊

來自天府之國的精緻小吃

二○一○年聯合國教科文組織(UNESCO)認證授予四川成都,名列世界美食之都,自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火,加上國際名廚江振誠親自捉刀,加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味,更趨於原產地風味,百菜百味、一菜一格,菜色更豐富,經營形態也更多元。

日期:2019-06-05

綠能交易難如打怪  市場供需大失衡真相
政治社會

綠能交易難如打怪 市場供需大失衡真相

綠電需求面已浮現,但供給面卻銜接不上,綠能業者直指,融資和行政流程,正是現階段發展綠電交易市場的最大阻礙。

日期:2019-06-05

想遠離弱勢命運 關鍵是為「兒」朗讀
健康

想遠離弱勢命運 關鍵是為「兒」朗讀

一九八九年,貝瑞佐克曼成立公益組織ROR,結合醫療與兒童早期閱讀,鼓勵親子共讀。閱讀的好處是什麼?促進寶寶大腦發展,增加字彙量,幫助學習與社交,甚至能扭轉人生。

日期:2019-06-05

調皮的後天菩薩
情感關係

調皮的後天菩薩

一早,聽到賀大哥離去的消息,想起了他那「玩世調皮」的臉龐,很是不捨。

日期:2019-06-05

大部分人都做錯!生薑可以去體味、口臭的真相是……
健康

大部分人都做錯!生薑可以去體味、口臭的真相是……

台北市營養師公會兼任居家營養師宋明樺指出,生薑的氣味是多數人可接受的,這可能就是「塗抹生薑可蓋過體味」的說法來源。

日期:2019-06-04

便便有血……是痔瘡還是大腸癌?
健康

便便有血……是痔瘡還是大腸癌?

你的生活,也被這難言之隱疾給「痔」約了嗎?痔瘡,是現代人常見的問題,也是大腸直腸外科中,問診最多的疾病之一。

日期:2019-06-04

小心洗腎危機!腎臟科名醫列小便顏色表:一秒看到尿液的隱藏病症
最新觀點

小心洗腎危機!腎臟科名醫列小便顏色表:一秒看到尿液的隱藏病症

腎臟是沉默的器官,當出現泡泡尿、水腫等症狀時,表示腎臟可能出了問題,正在發出求救訊號,不可輕忽。

日期:2019-06-03

嫩薑、粉薑、老薑、薑母 薑的背景知多少?
健康

嫩薑、粉薑、老薑、薑母 薑的背景知多少?

薑是台灣飲食經常會用到的食材,天冷一碗薑湯、豆花加薑提味、薑母鴨去寒等,都是台灣人口中的美食。不過,你知道薑依採收期有分4種,每種薑各有不同的用途跟功效嗎?

日期:2019-06-03

賣肝10多年後終於懂了!人到中年,「準時上下班」才是好工作
個人成長

賣肝10多年後終於懂了!人到中年,「準時上下班」才是好工作

我在職場上吃過不少苦,所幸這些年苦盡甘來,得到很多,我現在的體悟是,年輕時你認為的「好工作」,跟中年時,你認為的「好工作」,往往是不太一樣的。

日期:2019-06-03

醫師告白/母親癌逝給我的啟示:5個遠離癌症的生活秘訣
最新觀點

醫師告白/母親癌逝給我的啟示:5個遠離癌症的生活秘訣

「賴醫師,我決定放棄治療。」「為什麼?」「開刀費用可能負擔不起……」口腔癌第四期的施先生,絕望地說出他的決定。這是在相較北部大醫院、相對「偏鄉」的彰化醫院診間,腫瘤科醫師賴易成和病人常上演的對話。

日期:2019-05-30