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盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮,共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定,另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是,連5年拿下二星殊榮的請客樓,意外掉星,頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳,與2022年版本38間相比,有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星,其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳,以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導,來看他們的奪星之路怎麼走!

日期:2023-08-31

颱風天不怕菜價漲!主婦楊賢英聰明採買術,一家三口1個月菜錢只要6千元,50歲前存出3棟房
生活消費

颱風天不怕菜價漲!主婦楊賢英聰明採買術,一家三口1個月菜錢只要6千元,50歲前存出3棟房

編按:說到理財,會直覺想到投資,但其實家中有個常被忽略的理財寶地,就是「冰箱」!冰箱的內容物與你和家人的健康、花錢方式息息相關,不只是放食物的大冰庫而已。身為資深菜籃族的楊賢英,婚後為了全心照顧早產的雙胞胎女兒,跟先生商量後決定辭去工作,單薪家庭財務壓力大,楊賢英開始精打細算,長年研究把冰箱變成自家財庫、食材處理保存的各種小技巧,多年下來,不僅讓她省錢存錢,投資理財,夫妻倆更在40幾歲就買下3間房,楊賢英還成功減重12公斤。

日期:2023-08-31

2023年米其林指南!台灣料理「態芮」首獲三星、 頤宮連6年稱霸⋯全球最好吃新加坡菜也在台灣
美食旅遊

2023年米其林指南!台灣料理「態芮」首獲三星、 頤宮連6年稱霸⋯全球最好吃新加坡菜也在台灣

台灣米其林指南2023名單公布!今年餐廳入選名單有 44 家一、二與三星餐廳,與 2022年版本38 間相比,有明顯增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星,其中2家是新獲得綠星肯定,但今年台南仍然沒有餐廳摘星。今年米其林的亮點是兩家餐廳晉升為三星餐廳,而且替台灣創造了歷史。其一是台北台菜餐廳「Tairroir 態芮」,米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec強調,這是台灣歷史性的一天,因為這間餐廳以西式技巧展現台灣在地風味,也是世界上第一次有台灣料理獲得三星肯定。他說完後,現場湧起一陣歡呼聲。另一家是台中的「 JL Studio 」。Gwendal Poullennec表示,全世界最好的新加坡美食在台灣,因為這是全世界首次有新加坡料理獲得米其林三星最高肯定。「頤宮」則是不負眾望,從米其林於2018年進入台灣後,連續6年蟬聯三星。

日期:2023-08-31

三餐全包+送5趟機票,這間國小還是沒人讀!桃園也有「0新生」小學...最後1人「開學前轉學」
教育

三餐全包+送5趟機票,這間國小還是沒人讀!桃園也有「0新生」小學...最後1人「開學前轉學」

少子化讓不少學校面臨存廢危機。周三(8/30)為開學日,據教育處最新統計預測,112學年國小新生人數將跌破20萬人,會降到19.3萬人,未來16個學年,平均年減2.4%,預估到了127學年,全國小一新生僅剩下14萬人。

日期:2023-08-31

獨居奶奶養老金不足,想把40年老公寓「以房養老」卻釀賤賣悲劇...退休金想靠房子,3大選擇比給你看
房地產

獨居奶奶養老金不足,想把40年老公寓「以房養老」卻釀賤賣悲劇...退休金想靠房子,3大選擇比給你看

目前可用於退休規劃、比較常見的「不動產+ 信託」的業務組合,共有「賣房養老+ 安養信託」、「以房養老+ 安養信託」及「留房養老+ 安養信託」3種。以下我想先為大家簡單介紹不動產信託的定義及架構,並分析一下「賣房養老」、「以房養老」及「留房養老」的差別。

日期:2023-08-31

【黃豐凱】20230830暖神投資組-關鍵K指標日報
暖神投資組

【黃豐凱】20230830暖神投資組-關鍵K指標日報

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日期:2023-08-30

存股助理第372期︱遠東新—被嚴重低估的優質資產股
心法與觀點

存股助理第372期︱遠東新—被嚴重低估的優質資產股

遠東新(1402)今年迄今,還原1.35元現金股利的話,較去年底收盤價下跌7%,相對大盤今年迄今17.6%的漲幅,股價表現相當落寞。有許多訂閱戶在問,現在值不值得逢低加碼?我們來做一個深入的分析。

日期:2023-08-30

iPhone總顯示9點41分、貪睡時間僅9分鐘?蘋果發表會前大解密,3數字之謎「簡單有深意」
科技

iPhone總顯示9點41分、貪睡時間僅9分鐘?蘋果發表會前大解密,3數字之謎「簡單有深意」

蘋果(Apple)預計在9/12舉行2023年度蘋果發表會,最新iPhone 15也即將發表。不知道你有沒有發現為何過往蘋果釋出iPhone宣傳照,上面的時間總是顯示「9點41分」而非整點?Apple Watch也總顯示10點09分,數字究竟暗藏什麼秘密?一般人可能會認為這有著某種戰略性意義,但解釋其實相當簡單且有深意。

日期:2023-08-30

今年來押注美國停止升息的投資人  是否做白工  債券基金續抱?該跑?從鮑爾演說找訊號
國際總經

今年來押注美國停止升息的投資人 是否做白工 債券基金續抱?該跑?從鮑爾演說找訊號

美國聯準會主席在全球央行年會的一席談話,被普遍認為偏向鷹派;但若細究他的發言動機,或許,不是真的那麼「鷹」。

日期:2023-08-30

全球地產基金爭買旅館  巨量外資推動日企變革  新加坡政府投資公司  變身日本地產大戶
國際總經

全球地產基金爭買旅館 巨量外資推動日企變革 新加坡政府投資公司 變身日本地產大戶

全球私募、主權基金加速離開中國,日本房地產與股市成為外資「去中」後的首選,日本住宅、工業廠房與旅館,因此成為外資基金追捧的標的。

日期:2023-08-30