生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
在蘇格蘭格拉斯哥舉行的COP26，被視為對抗全球暖化、影響人類生存的關鍵一役。但無論締約國能否針對關鍵議題達成共識，台灣都有許多必須迎頭趕上的課題。
日期：2021-11-03
前國防部長湯曜明今（3）日上午11點25分病逝於台北三軍總醫院，享壽81歲。國防部官員證實此訊息，並表示已協助家屬處理後事。對此，總統府發言人張惇涵表示，蔡英文總統聞訊後至感哀悼不捨，感念湯前部長畢生無論從戎從公，皆戮力守護國家，並感念他在921震災期間，指揮督導國軍全力參與救助重建任務。
日期：2021-11-03
交通部觀光局配合振興五倍券規劃的「國旅券」，今（2）日抽出第四波中獎號碼，據統計共約60萬名中籤者，得獎的民眾可以在今（2）日下午5時留意簡訊通知，而這次也將是最後一次的國旅券中獎機會。「第四輪」中獎者於11月5日開放領券，在明年4月30日前都可使用。
日期：2021-11-02
用一個品牌概念來含括嘉義縣的三個休閒農業區，「嘉義陽光郊遊社」以太陽運行的軌跡呈現嘉義的陽光路徑，郊遊社代表的是喜歡嘉義的人組成的社團，一起來到陽光境地，體驗在地生活節奏，在嘉旅行。
日期：2021-11-02
中央流行疫情指揮中心今（29）日表示，「COVID-19公費疫苗預約平臺」，以下簡稱預約平臺；第13期規劃提供BNT疫苗與AZ疫苗第一劑，以及BNT疫苗已接種第一劑間隔滿4週以上與AZ疫苗已接種第一劑間隔滿10週以上對象第二劑接種，相關對象及期程說明如下：
日期：2021-10-29
六月二十九日，高雄鳳山某一社區大樓，有五名住戶感染新冠肺炎，當時屏東傳出Delta病毒案例，經過高雄市政府疫調，研判搭乘同一部電梯傳染，高雄市長陳其邁召開專家會議討論後，當天下午決定啟動「大樓住戶清零計畫」，並在二十四小時內完成。陳其邁在記者會上形容：「這是很痛苦的決定。」高雄市府的精準疫調，有效揪出外縣市傳播感染源，讓高雄市獲選為「最佳防疫表現」獎項。
日期：2021-10-27
華盛頓的國會大亂鬥十月底將告一段落，拜登的「重建更好美國」大計可望正式上路，接著，他還要解決聯準會主席續任案，但在民主黨鬥爭下，鮑爾的連任之路恐怕有變數。
日期：2021-10-27
全聯併購大潤發，為台灣零售業投下震撼彈。業界推估，若加上大潤發營收，全聯年營收將上看1700億元，超越超商霸主統一超本業營收。其實，對零售版圖的登頂大計，林敏雄心中早有完整藍圖，將一步步實現他的「全通路帝國」。
日期：2021-10-27
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