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雷科董座》恆溫存放維持活力  惟中藏酒 「愈陳愈香」 主打日常享受  獨鍾葡萄酒佐餐點
科技

雷科董座》恆溫存放維持活力 惟中藏酒 「愈陳愈香」 主打日常享受 獨鍾葡萄酒佐餐點

科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。

日期:2025-01-22

「警察年改」所得替代率最高拉到80%,退休警月領7萬6比常次還高!「警察人事條例三讀」影響多大?
政治社會

「警察年改」所得替代率最高拉到80%,退休警月領7萬6比常次還高!「警察人事條例三讀」影響多大?

在藍白攜手合作下,立法院院會周二(1/7)三讀通過,修正「警察人員人事條例」與「附表三」,規定警、消、海巡、移民及空勤總隊等人員每月退休所得替代率,任職15年者為43.25%、36年者調至最高80%,滿37到40年者維持80%。行政院發言人李慧芝直言,立法院在野黨團違反誠信,在法案三讀前未徵詢政院意見、也未指明預算來源,對此政院無法接受,並表達遺憾。她強調,在收到法案後,政院將依憲法賦予行政院之權力,研議各種可能的憲法救濟途徑。銓敘部部長施能傑日前表示,按現行公務員退撫制度,所得替代率上限至118年會降到60%,然此修法會造成警察與公務員有20個百分點的差距,導致參與同樣退撫基金的給付有所差異。民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤指出,他們反對此修法有違反憲法平等原則、不該製造世代對立、警消與軍人服役性質不同三大理由。她估算,修法後將有8成以上3到6職等退休「基層員警」,會領得比常務次長、11職等大學教授多。銓敘部報告試算指出,若通過此修法,未來退撫基金挹注款50年內合計將減少1093億元、另退撫新制給付合計增加668億元,且退撫基金將提前至民國132年用罄。施能傑表示,8成基層警察退休時為525俸點,修法通過後,其113年月退所得上限將約為7萬4544元,如今年再調薪則將增至7萬6780元,「此數字大概比常務次長、司處長都還高一點」。

日期:2025-01-07

天仁喫茶趣「碧螺春黑羽田園雞套膳」 茶香與養生的完美結合
生活消費

天仁喫茶趣「碧螺春黑羽田園雞套膳」 茶香與養生的完美結合

冬季是食補的最佳時節!詩人曾寫下「暖氣生寒夜,吃膳多養生。」每年在秋冬時節,天仁喫茶趣推出養生膳食,以永續食材為概念,並將滋補身體的滴雞精入菜,每一口都喝得到鮮美濃郁的幸福好滋味,以及來自天仁喫茶趣的溫馨與關懷。

日期:2025-01-02

全預約制甜點店  打造全方位五感體驗
生活消費

全預約制甜點店 打造全方位五感體驗

從絕美的盤飾、充滿創意的口味,到板前吧台的呈現,這些熱門的甜點店一位難求,不僅不收散客、採完全預約制,更是一開放預訂就秒殺,就算有錢也不一定吃得到。

日期:2024-12-25

小鎮無法無天  搬演西部世界實境秀
職場

小鎮無法無天 搬演西部世界實境秀

一八七五年十月二十二日,內華達州帕利塞德小鎮發生一場對決槍戰,嚇得在此鎮短暫停留的旅客慌忙逃上火車,沒想到火車駛遠後,全鎮人歡呼大笑⋯⋯。

日期:2024-10-16

16年來最華麗救市拳vs.史上最大外資出走潮 深度解析  習近平的中國救命術
國際總經

16年來最華麗救市拳vs.史上最大外資出走潮 深度解析 習近平的中國救命術

(今周刊1451)在中國十一長假的前一周,疫情後一度黯淡無光的中國股市,在外資法人的一片驚嘆聲中,迎來了暌違多年的爆發性成長。究竟,資本市場對這個全球第二大經濟體的情緒為何如此火熱?一劑2008年金融海嘯以來最強的救市猛藥,又是否得以讓中國經濟擺脫多年的困局,走向復甦的「黎明」?

日期:2024-10-09

名門燒肉
生活消費

名門燒肉

出自名門的燒肉餐廳,維持一貫品質,提供水準之上的肉品。牛排教父的首間燒肉店、米其林餐廳的燒肉居酒屋、傳自日本的全板前燒肉新體驗,延續團隊、品牌的好口碑,一開店就引發話題。

日期:2024-10-02

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

曖曖內含光的精緻餐飲
生活消費

曖曖內含光的精緻餐飲

外觀「單調」的干貝慕斯,味道清雅有鮮味,沒有無謂的花花草草,食來則有層次,更耐人尋味。

日期:2024-07-03

吾友丹尼斯
職場

吾友丹尼斯

健康是非常大的商機,它可以讓客戶忽視價格高低,只要能夠得到對身體好的、對健康有益的,有很多人是不惜花更多金錢去買單的。

日期:2024-06-26