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舌尖上的絕美海味 秋季食蟹正當令 烏魚子綿密舞味蕾
美食旅遊

舌尖上的絕美海味 秋季食蟹正當令 烏魚子綿密舞味蕾

農曆九月母蟹最美,十月公蟹最肥,因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說,世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一,早年盛產海鹽的香港大澳,則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。

日期:2012-11-01

對美股選前假性榮景 投資人宜防患未然 量化寬鬆效應漸失靈 台股回檔壓力大
台股

對美股選前假性榮景 投資人宜防患未然 量化寬鬆效應漸失靈 台股回檔壓力大

美國從二○○九年以來連續實施三輪的量化寬鬆貨幣政策,效果逐漸降低,顯示印鈔票無法解決經濟上的困境。從技術面觀察,大盤的反彈B浪可能已經結束於七七八九點,未來還有下跌C浪正在醞釀當中。

日期:2012-10-18

明快處理兩大燙手議題 陳冲總算回神了
焦點新聞

明快處理兩大燙手議題 陳冲總算回神了

民調已經低到近乎趴在地上的行政院長陳冲,過去出現在公眾場合總是神采飛揚的氣色,早就被低迷不振的經濟景氣給壓垮。但近日有兩段公開發言,讓許多陳冲的老友覺得,「陳沖總算回神了」。

日期:2012-10-11

我看到東協新面貌
國際總經

我看到東協新面貌

亞洲的錢潮從中國逐漸往南移,目前可以看出中國的轉型與調整,三年到五年跑不掉,而這段時間,很可能是東協國家最好的發展黃金期。

日期:2012-09-20

六旬夫婦打拚三十年 安身立命之所留不住 大埔徵地政策反覆 六坪家園難逃拆毀
焦點新聞

六旬夫婦打拚三十年 安身立命之所留不住 大埔徵地政策反覆 六坪家園難逃拆毀

苗栗大埔「張藥房」張森文、彭秀春夫婦三十年的房子最終還是不保了!這是張家第二度被徵收,現在政府連他們僅存六坪安身立命的家也要拆除,他們該如何面對?這樣的悲劇在台灣還會上演嗎?

日期:2012-09-06

為小S老公許雅鈞喝采!——胖達人麵包給了台灣新活力(上)
生活消費

為小S老公許雅鈞喝采!——胖達人麵包給了台灣新活力(上)

胖達人展現出台灣中小企業的「街頭智慧」,不斷持續重寫屬於台灣特寫、卓越的奇蹟,讀者除了親身去體驗這一個個剛出爐麵包的感動,最重要的是,不要為台灣的明天頹喪。

日期:2012-09-06

北京刺激了美國景氣
國際總經

北京刺激了美國景氣

中國產能過剩,導致美國通膨下降、消費者支出提高,以及拉高就業水準;結果,北京政策刺激到的是美國經濟。

日期:2012-08-30

ZARA的新亮點——全球競爭集中化又一章
名人專欄

ZARA的新亮點——全球競爭集中化又一章

從ZARA創辦人登上全球富豪榜第三名,可看出三大趨勢,一是零售業在全球財富版圖將有更吃重角色;二是全球競爭越來越集中,贏家變少,輸家變多;三是華人消費力影響全世界。

日期:2012-08-16

自負、犀利的法律人再戰NCC  身段變軟的石世豪 未必讓旺中案好過
焦點新聞

自負、犀利的法律人再戰NCC 身段變軟的石世豪 未必讓旺中案好過

四年前與主委一職擦身而過,石世豪在旺中案爭議中接任NCC主委。從法律學者到主管全國電視台的獨立機關,原本鋒芒外露的他,個性有什麼改變?在他任內,旺中案真的會如外界預期地輕鬆過關嗎?

日期:2012-08-09

白先勇抒發五十年壓抑 跨越父子鴻溝
情感關係

白先勇抒發五十年壓抑 跨越父子鴻溝

當代知名作家白先勇近年不只致力於推廣崑曲,更蒐集史料,重新勾勒記憶中模糊的父親,十餘年來,他蒐集了九百餘張珍貴照片,搭配文字敘述,編撰成「身影集」——《父親與民國》,那是一輯人子對父親思念寫成的史冊,在父親節前夕翻閱,別具意義。

日期:2012-07-26