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剝皮最新與熱門精選文章

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爭鮮X雙月花180天密謀10款熱銷商品!松露醬、澳洲和牛…好康還有它:如何入住3萬元涵碧樓套房
美食旅遊

爭鮮X雙月花180天密謀10款熱銷商品!松露醬、澳洲和牛…好康還有它:如何入住3萬元涵碧樓套房

台灣人愛相當吃迴轉壽司,市場很大、競爭也激烈。爭鮮執行長劉桂照表示,目前爭鮮旗下在台灣有5大品牌、297間店,今年規劃再開12間店,全台總店數將突破300店。爭鮮有三大策略創營收成長動能,一是跨界聯名;二是創新店型,三是餐點加值。以跨界聯名來說,2024年有9檔,帶動來客數成長1成以上。2025年推出的第一檔聯名是與連續7年獲得必比登推薦的雙月食品社合作,雙方花費180天研發,以雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」,推出10款商品。爭鮮迴轉壽司總經理陳裕鋒表示,聯名商品都是雙方最熱銷的品項,其中,最受粉絲喜愛的是以澳洲和牛做的「松露和牛啵啵拌麵」。

日期:2025-03-03

「隨意不隨便、講究不將就」 新北首屆黑白切大賽展現職人精神
美食旅遊

「隨意不隨便、講究不將就」 新北首屆黑白切大賽展現職人精神

新北市今年首次舉辦「新北黑白切大賽」,希望以最生活化的美食推廣臺灣豬肉,為庶民美食文化增添豐富深刻的記憶,更期許藉此活絡在地經濟發展。新北因擁有龐大的人口與市場規模,且有大量的工業區與勞工,每日豬肉需求量為全臺之最,足見市民對豬肉料理的深厚依賴。

日期:2025-02-25

數位行銷助攻「Liebe für immer芙依瑪手作甜點」低糖在地好味道延伸全臺
@中小企業數位共好專區

數位行銷助攻「Liebe für immer芙依瑪手作甜點」低糖在地好味道延伸全臺

為了提供安心、健康、美味的甜點,「芙依瑪手作甜點」由共同創辦人張婷瑜與家人攜手創立,多年來堅持使用有機食材與低糖配方,精心製作司康、巴斯克乳酪蛋糕、布朗尼蛋糕等多款美味甜點。從早期奔走文創市集起步,到近期積極學習數位行銷工具並拓展新的網路通路,芙依瑪逐步突破地理限制,讓品牌行銷邁向全新階段。

日期:2024-11-26

數位力助攻「塔果Targel」  美味貝果與米饅頭走向更多角落
@中小企業數位共好專區

數位力助攻「塔果Targel」 美味貝果與米饅頭走向更多角落

秉持著分享美味的初衷,塔果Targel創辦人陳秀儀與夥伴們不僅用心揉製每一顆貝果與米饅頭,並持續探索天然食材,為產品注入創新口味,同時更積極學習數位行銷策略與操作技巧,並善用多樣化的電商通路,將健康無負擔的美味帶給更多消費者,創造出嶄新的品牌價值。

日期:2024-11-01

山腳下的應許之地
生活消費

山腳下的應許之地

過去我一直以為剝皮辣椒就是市面上的辣椒,直到認識了蔡牧群,才知道原來剝皮辣椒也講究品種。花蓮壽豐的奇萊美地,位於花蓮溪跟木瓜溪共同沖積出來的三角洲上,農場旁就是花蓮有機農業中心。

日期:2024-10-16

2024年必比登名單》126店家入選必比登推介…心潮飯店、黃記魯肉飯、良佳豬腳…這16間新進榜
美食旅遊

2024年必比登名單》126店家入選必比登推介…心潮飯店、黃記魯肉飯、良佳豬腳…這16間新進榜

《臺灣米其林指南 2024》周二(8/20)公布必比登名單,在4座城市—臺北、臺中、臺南以及高雄有126 家獲選,其中,臺北43 家、臺中27 家、臺南 31 家、高雄 25 家。今年有16 家新入選的必比登推介,臺北6家、臺中2家、臺南3家、高雄5家,其中超過一半是臺灣在地美味與小吃。2024年必比登推介名單涵蓋超過20種料理種類,台灣人愛吃的美食小吃通通都有。

日期:2024-08-20

前台新金總座墜崖山難,老謝重溫一探究竟:一條古道如何讓林克孝用盡一生追尋「莎韻的路」
美食旅遊

前台新金總座墜崖山難,老謝重溫一探究竟:一條古道如何讓林克孝用盡一生追尋「莎韻的路」

重溫林克孝尋找莎韻的路2011年8月,時任台新金控總經理兼經濟學家的林克孝,他在南澳金洋村束穗山斷崖遇難的消息傳出,震驚全台灣!他走的時候才51歲。

日期:2024-06-24

評選爭議把她推到風口浪尖  卻不驚慌       北影總監李亞梅的 不妥協電影人生
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評選爭議把她推到風口浪尖 卻不驚慌 北影總監李亞梅的 不妥協電影人生

李亞梅從電影行銷達人,轉而接任台北電影節總監,一路大刀闊斧改革,即使毀譽皆有,但她心裡的目標始終明確。

日期:2024-05-29

Costco綜合堅果、乾酪絲都不愛!美廚師不想在好市多買的「12種食物」
生活消費

Costco綜合堅果、乾酪絲都不愛!美廚師不想在好市多買的「12種食物」

陳列架上多樣化且大份量的商品,讓許多民眾喜愛去美式賣場好市多(Costco)添購生活用品及生鮮食材,不過,有廚師卻表示,儘管自己也喜歡好市多,但有些東西「真的不值得買」,並列出了12種從來沒在好市多買過的食物,背後關鍵在於食安問題。

日期:2024-04-06

「呷雞起家」!用電鍋就搞定年菜剝皮辣椒雞腿捲
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「呷雞起家」!用電鍋就搞定年菜剝皮辣椒雞腿捲

如果說年夜飯是中國人一年當中最重要的一餐也不為過,全家人在寒冷的天氣裡聚在一起吃頓熱鬧的晚餐,就是最溫暖的事情。但要張羅一家人的年夜飯,對許多媽媽來說是艱鉅的任務,還好有「電鍋男」稱號的廚師吳秉承有妙招,只要用電鍋就能煮出一道「富貴如意醉雞捲-剝皮辣椒雞腿捲」。

日期:2024-01-26