「七十而從心所欲，不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟，言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候，也是這樣。恣意暢懷，從心所欲，每次的作品都讓人驚豔，且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini，便是自在揮灑的甜點藝術家。
日期：2015-10-15
一八二二年十月二十六日，十七歲的漢斯．安徒生來到哥本哈根的語文小學進修語文，雖然他最後沒有拿到文憑，但靠著鍥而不捨的創作精神，寫出一篇又一篇的童話故事，替孩子們帶來了歡樂。搭錯車，不怕；下對站，就好！
日期：2015-10-15
你懂燒烤嗎？強火快烤的觀念，早就被拋棄了。十多個小時的慢火，仔細照料炭材的細心，還有超越常識、溫柔到不能按壓的分切修肉方式……。各種講究到令人歎為觀止的細節，都讓燒烤，成為增添極致美味的精緻工藝。
日期：2015-10-08
做自製動畫看起來是傻事，但在台南巷弄間的studio 2 ，卻能以兩年一部的速度不斷產出新作品，不僅獲獎連連，還能賺錢，讓台灣文化藉著動畫走進世界，在動畫世界裡，台灣也能與世界站在同一陣線。
日期：2015-10-08
新光公主吳欣盈以創意為媒介，讓長者分享生命中的故事，傳承家族無價回憶，並得到心靈的滿足感。
日期：2015-10-08
徹底體驗原住民文化的美，是許多都市人的渴望。那麼就讓我們跟著堅持守護部落傳統文化的溫柔勇士一起出發吧。當手機收不到訊號、Google Maps畫面開始出現令人費解的空白，那獨一無二、令人難忘的部落風景，一切才正要開始。
日期：2015-10-01
甫落幕的第五十屆金鐘獎，頒獎前後各界炮聲隆隆，不少聲音質疑評審專業；但若回頭來看，九月十日來自美國的一則訊息，無疑是對金鐘獎的另類肯定：去年拿下四座金鐘的國產短片《自由人》，已入選奧斯卡最佳實境短片獎首輪初選。這是史上頭一支進軍奧斯卡的台灣短片。
日期：2015-10-01
他的創作歌手路，因種族藩籬而舉步維艱；但外界漠視、經濟拮据，都不足以擊潰王大文圓夢的意志。撐過多次山窮水盡，他終於等到意想不到的機會，找到屬於自己的舞台與聽眾。
日期：2015-09-24
